Sulfat de sodiu Podcast Chemistry World
Brian Clegg pe sulfat de sodiu, cunoscut sub numele de „sarea miraculoasă” datorită efectelor sale laxative puternice.
Meera Senthilingam
În această săptămână, Brian Clegg încearcă să scoată în evidență chimia sulfatului de sodiu.
Brian Clegg
Dacă ar fi să luați în considerare toți compușii ionici posibili cărora li s-ar putea porui porecla de „sarea miraculoasă”, sau sal mirabalis, ar exista inevitabil o serie de concurenți. Poate clorură de sodiu veche bună, datorită capacității sale de a îmbunătăți gustul alimentelor, sau poate sulfat de cupru datorită culorii sale albastre uimitoare în formă de cristal. Dar ceea ce s-ar putea să nu-mi vină imediat în minte este sulfatul de sodiu, aparent așa numit pentru că a produs un bun laxativ. De asemenea, cunoscut sub numele de sare Glauber, după descoperitorul său, Johann Glauber, sulfatul de sodiu este un compus anorganic simplu cu formula Na2SO4.
Descoperirea de către Glauber a sulfatului de sodiu în apa minerală de izvor la mijlocul secolului al XVII-lea a venit într-un moment în care medicina încă se concentra în mare măsură pe realizarea echilibrului a patru „umori” imaginare: sânge, flegmă, bilă galbenă și bilă neagră. Boala era considerată a fi rezultatul dezechilibrului umorului, așa că pacientul nefericit era de obicei tratat cu vărsare de sânge, un emetic pentru a produce vărsături sau un laxativ pentru a „purga” corpul substanțelor dezechilibrate. Când sulfatul de sodiu s-a dovedit a fi un laxativ relativ inofensiv, dar dramatic eficient, a fost binevenit în armura medicală.
Lac reperat în Okanagan Vallye, Osoyoos, Columbia Britanică. Conține depozite dense de sulfat de magneziu, sulfat de calciu și sodiu.
Fără îndoială, apa de izvor și-a preluat sulfatul de sodiu dintr-un mineral relativ comun cu denumirea de mirabilit, care este aproape o versiune pură și hidratată a compusului cu zece molecule de apă pentru fiecare dintre sulfatul de sodiu. Sursa pentru acest material este ionii de sodiu, eliberați din eroziunea rocilor magmatice, care reacționează în apă cu depozitele de sulf. De ceva timp în secolul al XIX-lea, sulfatul de sodiu a fost fabricat din clorură de sodiu și acid sulfuric în procesul Leblanc, ca intermediar pentru a satisface o cerere crescândă de carbonat de sodiu, până când fabricarea a fost eliminată prin procesul superior Solvay. Acum ne-am întors la mirabilit ca sursă primară, care este ușor convertită în sulfat de sodiu anhidru (cunoscut și sub numele de thenardit care sună malefic), deoarece forma hidratată este instabilă într-o atmosferă uscată.