S.U.A. candierii se unesc pentru a reduce caloriile
NEW YORK NEW YORK (Reuters) - Cinci mari companii de ciocolată și bomboane au anunțat joi un angajament comun de reducere a caloriilor din multe dulciuri vândute în S.U.A. piață, un exemplu rar de cooperare într-o industrie competitivă și o dovadă a unui consum crescut de dezgust pentru zahăr.
Statele Unite sunt cel mai mare consumator de îndulcitori din lume, iar obezitatea, diabetul și bolile de inimă se numără printre principalele probleme de sănătate din țară.
SUA. Administrația pentru alimente și medicamente a revizuit anul trecut etichetarea alimentelor ambalate și a solicitat tuturor producătorilor să enumere zaharuri adăugate pe etichete până în 2018.
Companii, inclusiv Mars Chocolate North America LLC, Nestle SUA, WM Wrigley Jr Co și Lindt & Spruengli, au declarat că s-au angajat să se asigure că jumătate din produsele lor ambalate individual vândute în Statele Unite conțin nu mai mult de 200 de calorii în următorii cinci ani.
"Vor fi mai puține zahăr și mai puține calorii în alimentele pe care consumatorii le vor mânca", a declarat Larry Soler, președinte și director executiv pentru Parteneriat pentru o America mai sănătoasă (PHA).
Angajamentul grupului de companii, care include indicarea clară a numărului de calorii pe 90% din cele mai bine vândute produse, va fi monitorizat timp de cinci ani de PHA și de Institutul Hudson, un grup de reflecție din Washington.
"Vor să se asigure că întâlnesc consumatorii acolo unde doresc să fie întâlniți consumatorii", a declarat John Downs, președintele și directorul executiv al Asociației Naționale a Cofetarilor.