Studiul la șoareci sugerează lactoza din dietă hrănește bacteriile intestinale periculoase atunci când sistemul imunitar este
De Julie Grisham vineri, 29 noiembrie 2019
rezumat
O echipă internațională condusă de oameni de știință de la MSK a arătat pentru prima dată că alimentele care conțin lactoză, un zahăr care se găsește în mod natural în lapte și produse lactate, ajută Enterococcus să prospere în intestin, cel puțin la șoareci.
Infecțiile cu bacteria Enterococcus reprezintă o amenințare majoră în mediul medical. Acestea pot duce la inflamația colonului și boli grave, cum ar fi bacteremia și sepsisul, precum și alte complicații.
Infecțiile cu enterococi sunt deosebit de riscante pentru persoanele care au transplant de celule stem și măduvă osoasă (BMT) pentru tratarea cancerului de sânge. Studiile au sugerat că nivelurile ridicate de Enterococcus cresc incidența bolii grefă contra gazdă (GVHD), o afecțiune potențial fatală în care celulele imune din celulele stem ale donatorului atacă organele destinatarului.
Acum, o echipă internațională condusă de oamenii de știință de la Memorial Sloan Kettering a arătat pentru prima dată că alimentele care conțin lactoză, un zahăr care se găsește în mod natural în lapte și produse lactate, ajută Enterococcus să prospere în intestin, cel puțin la șoareci. De asemenea, au studiat schimbările în corpul persoanelor care au BMT. Studiul a fost publicat pe 29 noiembrie în Science.
„Aceste descoperiri sugerează o posibilă nouă modalitate de a reduce riscul de GVHD, precum și infecțiile periculoase”, spune medicul-om de știință MSK și expertul în GVHD, Jonathan Peled. Dar acestea sunt încă preliminare, și este prea devreme pentru a sugera eliminarea lactozei în dietele persoanelor supuse BMT sau a altor pacienți spitalizați care sunt expuși riscului de Enterococcus.
Concentrându-ne pe Microbiota
De câțiva ani, Dr. Peled și Marcel van den Brink, șeful Diviziei de malignități hematologice MSK, au studiat relația dintre GVHD și microbiotă - comunitatea de microorganisme care locuiesc în organism. Cei doi sunt co-autori ai noului studiu.
Cercetările lor anterioare au arătat că atunci când tulpinile inofensive de microbi sunt șterse, adesea datorită tratamentului cu antibiotice, Enterococcus și alte tipuri dăunătoare de bacterii pot prelua din cauza lipsei de concurență. Ca parte a noului studiu, care a inclus analiza probelor de microbiota de la peste 1.300 de adulți care au BMT, echipa a confirmat legătura dintre Enterococcus și GVHD.
Aceste descoperiri sugerează o posibilă nouă modalitate de a reduce riscul de GVHD, precum și infecțiile periculoase.
Jonathan Peledmedic-om de știință
Anchetatorii au efectuat cercetări suplimentare asupra Enterococcus în culturi celulare și la șoareci. „Modelele de șoarece sunt foarte utile pentru înțelegerea mecanismelor din intestin care duc la GVHD”, spune Dr. van den Brink, care este, de asemenea, codirector al Institutului Parker pentru imunoterapie împotriva cancerului la MSK și conduce un laborator în cadrul programului de imunologie al Institutului Sloan Kettering. „Am studiat șoarecii cărora li s-au administrat BMT și am constatat că celulele care căptușesc intestinele lor, numite enterocite, nu mai erau capabile să producă lactază, enzima care descompune lactoza. La rândul său, nivelurile ridicate de lactoză nedigerată au condus la o dominație totală a enterococului. A fost șocant să vedem cum un singur tip de bacterie preia complet ”.