Studiul constată efectele secundare Atkins pe termen lung Fox News
LONDRA - Dieterele populare cu conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați Atkins Abordarea (de căutare) pierde la fel de multă grăsime corporală ca și cele pe diete cu conținut scăzut de grăsimi, dar efectele secundare enervante cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea însemna probleme pe drum, potrivit unui om de știință care a analizat cinci duzini de studii dietetice.
Expert danez în obezitate Dr. Arne Astrup (căutare), al cărui sondaj este publicat săptămâna aceasta în jurnalul medical The Lancet, concluzionează că durerile de cap, slăbiciunea musculară și fie diareea, fie constipația sunt raportate mai des de dietele Atkins decât de persoanele care urmează diete convenționale. Acei alături de ea care au efectuat unul dintre studiile majore pe care Astrup le-a analizat.
Cu toate acestea, alți experți au spus că dieta rămâne o opțiune viabilă pentru unii, deoarece efectele secundare nu sunt suficient de rele pentru a le arunca din planul alimentar faimos pentru evitarea pâinii, a pastelor și a multor fructe.
„Mai mulți oameni au rămas în grupul cu conținut scăzut de carbohidrați decât în grupul cu conținut scăzut de grăsimi, așa că trebuie să vă întrebați cât de severe au fost acele efecte secundare dacă mai mulți oameni ar ține dieta cu conținut scăzut de carbohidrați”, a spus el. William Yancy (căutare), un cercetător al Universității Duke care a efectuat unul dintre studiile majore pe care Astrup le-a analizat.
Dieta Atkins, care permite consumul nelimitat de proteine și grăsimi, dar limitează drastic carbohidrații și nu restricționează caloriile, a urmat de zeci de ani, dar abia recent a fost supusă unui control științific serios. Acesta a fost îmbrățișat de aproximativ 20 de milioane de oameni din întreaga lume.
În recenzia sa, Astrup, director de cercetare în departamentul de nutriție umană de la Universitatea Regală Veterinară și Agricolă din Frederiksberg, Danemarca, a examinat dovezile din aproximativ 60 de studii privind Atkins și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați (căutare).
Mai multe studii mici din ultimul an sau doi i-au surprins pe experți arătând că oamenii slăbesc mai mult pe dieta Atkins decât pe dieta standard cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, cel puțin pe termen scurt, cu îmbunătățiri chiar mai bune ale colesterolului.