Strigând Opriți glicogenul și greutatea apei
Reflecții asupra alergării în stil descult, a dietelor sănătoase și a mișcării în direcția corectă.

Luni, 7 aprilie 2014
Glicogen și greutatea apei
Nu găsesc nicio dovadă că cineva a încercat să confirme această presupunere la om.
O presupunere nu egalează cunoașterea. Este o presupunere, oricât de educată ar fi. Și o presupunere nu este „știință”.
Cu toate acestea, cred că greutatea corporală poate crește odată cu creșterea glicogenului. Dar apa nu este în mușchi, este în intestin, tamponând zahărul care este utilizat în general pentru a umple glicogenul muscular:
Și să urmezi o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați permite corpului să piardă apa din intestin (nu-ți face bine din perspectiva performanței de alergare), nu mușchii.