Stresul, starea de spirit, alți factori afectează dieta mamei în timpul sarcinii - 2005 - Comunicate de presă - Știri - Johns
Stresul, anxietatea, oboseala și alte caracteristici psihosociale pot influența alegerile pe care le fac femeile în timpul sarcinii, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg. Dieta unei mame poate afecta dezvoltarea sănătoasă a fătului și sănătatea nou-născutului. Studiul, primul care a examinat efectul factorilor psihosociali asupra dietei în timpul sarcinii, apare în numărul din iunie 2005 al Journal of the American Dietetic Association.

Dr. Laura Caulfield
Constatarile noastre sugereaza ca femeile care sunt mai obosite, stresate si anxioase mananca mai multe alimente, in special carbohidrati. În timp ce consumul de mai multe alimente a dus la o creștere a unor micronutrienți importanți, a dus, de asemenea, la o scădere a altora, cum ar fi folatul și vitamina C ”, a declarat autorul corespunzător al studiului, Laura Caulfield, dr., Profesor asociat la Bloomberg School of Public Health Centrul de nutriție umană. „Factorii psihosociali trebuie luați în considerare atunci când consiliați femeile cu privire la alimentație în timpul sarcinii.”
Pentru studiu, cercetătorii au evaluat aportul alimentar și caracteristicile psihosociale ale 134 de femei care au avut sarcini normale cu risc scăzut. Factorii psihosociali examinați includeau stresul, anxietatea, starea de spirit deprimată, furia, oboseala și sprijinul social.