Știința spune că consumul unei diete vegetariene este cel mai bun mod de a pierde în greutate
Dă jos friptura.
Toată lumea știe că regimul alimentar înseamnă a urmări ceea ce mănânci. Însă noi cercetări sugerează că a deveni vegetarian este de două ori mai eficient atunci când vine vorba de slăbire decât de numărare a caloriilor. Deci da, aruncă scara! (Sau poate nu, până la tine.) Potrivit unui studiu recent, creșterea proteinelor pe bază de plante te va ajuta să scapi de kilograme mult mai repede decât metodele convenționale și ți-ar putea crește metabolismul pentru a porni.
Cercetarea, care a fost publicată în Jurnalul Colegiului American de Nutriție, a constatat că, printre un grup de testare de 74 de subiecți cu diabet zaharat de tip 2, s-a constatat că o dietă vegetariană este aproape de două ori mai eficientă în reducerea greutății corporale. Participanții la studiu care au luat legume au pierdut în medie 6,2 kg (13,67 lire sterline) în șase luni, în timp ce participanții la dieta convențională au slăbit doar 3,2 kg (7 lire sterline) în același interval de timp.
În plus, cercetătorii au analizat țesutul de depozitare a grăsimii, cunoscut și sub numele de țesut adipos, în coapsele participanților. Acest lucru i-a ajutat să înțeleagă modul în care cele două diete diferite au afectat depozitele de grăsime atât pe suprafața, cât și în interiorul mușchilor. În timp ce ambele diete au oferit rezultate similare în reducerea grăsimii subcutanate, (tipul care se află deasupra mușchiului) mai multe grăsimi din mușchi au fost pierdute de către participanții la dieta vegetariană.