Știința alimentelor, tehnologia și nutriția pentru bebeluși și copii Tomy Gutierrez Springer
Editori: Gutierrez, Tomy (Ed.)
- Acoperă în mod cuprinzător dezvoltarea alimentelor pentru bebeluși și copii
- Subliniază importanța alimentelor medicinale pentru bebeluși și copii cu regimuri dietetice speciale
- Analizează diferitele aspecte ale științei și tehnologiei alimentelor în dezvoltarea alimentelor pentru bebeluși și copii
Cumpără această carte
- ISBN 978-3-030-35997-3
- Filigranat digital, fără DRM
- Formatul inclus: EPUB, PDF
- cărțile electronice pot fi utilizate pe toate dispozitivele de citire
- Descărcare imediată a cărții electronice după cumpărare
- ISBN 978-3-030-35996-6
- Transport gratuit pentru persoane fizice din întreaga lume
- Clienții instituționali ar trebui să ia legătura cu managerul de cont
- Vă rugăm să fiți atenți la aplicarea restricțiilor de transport Covid-19 Vă rugăm să revizuiți înainte de a comanda
- De obicei gata de expediere în termen de 3 până la 5 zile lucrătoare, dacă este în stoc
Sugarii și copiii sunt hrăniți în mod regulat cu alimente procesate, totuși, în ciuda importanței lor în dezvoltarea umană, aceste alimente sunt rareori studiate. Această carte importantă oferă o analiză exhaustivă a tehnologiilor cheie în dezvoltarea alimentelor pentru bebeluși și copii, precum și reglementarea și comercializarea acestor produse alimentare. Contribuitorii acoperă diferite aspecte ale științei și tehnologiei alimentelor în dezvoltarea alimentelor pentru copii, făcând din acest text o sursă unică de informații pe această temă.