STARBURST IPA
O galaxie starburst produce o cantitate excepțional de mare de stele, similar cu modul în care Ecliptic Starburst IPA produce o cantitate crescândă de aromă de hamei. Preparat cu hamei Amarillo, Azacca, Centennial, Citra, Mosaic și Simcoe pentru arome proaspete de citrice, fructe și pin. Malțul 100% pal oferă un finisaj super curat și pune accentul pe aromele și aromele de hamei. Dry a sărit până la capătul universului!
Sour Ale
Carina Peach Sour Ale își ia numele din constelația Carina, chila navei Argo din cerul sudic. Încărcată cu aromă proaspătă de piersică, Carina este o bere acră perfectă pentru orice perioadă a anului. Utilizarea malțului Pale conferă un caracter clare, în timp ce lactobacilul îi conferă Carinei un final tart și răcoritor.
Porter
Capella Porter poartă numele unei stele strălucitoare din constelația Auriga. Aromele dulci de malț negru sunt urmate de un corp mediu frumos. Arome de ciocolată și caramel amestecate cu doar o notă de friptură. O colecție de hamei americani (Nugget, Chinook, Centennial și Cascade) luminează acest portar animat.
Sour Ale
Numit după o constelație de stele, Tucana Tangerine Sour Ale este clare și răcoritoare, cu o notă de mandarină care se joacă frumos cu aciditatea sa bine echilibrată. Răsucirea citricelor strălucește deasupra finisajului subtil uscat al acestei ceruri de soare.
O minune cosmică de iarnă cu hamei uscați, cu o întorsătură de mandarină, preparată cu straturi, cristal, Mandarina Bavaria și hamei Centennial.
Barleywine
Numit după stelele uriașe portocalii de pe cer, această bere de orz are un efect plăcut și bea netedă. Trei malțuri creează un profil consistent de malț cu caracter robust. Cantități abundente de hamei Columbus, Chinook și Simcoe se combină pentru o aromă plăcută de hamei de rășină. Orange Giant este perfect pentru îmbătrânirea în beci.
Ananas Upside Down Cake Edition
Această variantă de Orange Giant Barleywine Ale este o ediție specială pentru 2020. Am luat rețeta noastră clasică OG și am dat-o pe cap cu adăugarea de ananas și hamei Azacca, creând o răsucire pe aroma clasică a tortului cu ananas în sus. Desert într-o cutie!
Portocaliu uriaș de orz
Cu adevărat masivul nostru Barleywine gigant portocaliu în vârstă de baril se întoarce pentru 2020 cu două versiuni diferite: Rye Whisky Barrel-Aged și Bourbon Barrel-Aged. Această versiune a petrecut 12 luni de îmbătrânire în butoaie de bourbon, dezvoltând note de portocale, miere, nucă de cocos și stejar.
Portocaliu uriaș de orz
Cu adevărat masivul nostru Barleywine gigant portocaliu în vârstă de baril se întoarce pentru 2020 cu două versiuni diferite: Rye Whisky Barrel-Aged și Bourbon Barrel-Aged. Această versiune a petrecut 12 luni de îmbătrânire în butoaie de whisky de secară, dezvoltând note îndrăznețe de condiment, echilibrate de vanilie și stejar.
Tiramisu Stout
Situată în cel mai rece amurg al sistemului nostru solar, Sedna este o planetă minoră de origine misterioasă. Ne respectăm cu această bere profundă, catifelată, cu aromă completă. Preparat cu vanilie, cafea și ciocolată, Sedna este o pălărie de noapte perfectă pentru acele nopți întunecate.
Tiramisu Stout
Situată în cel mai rece amurg al sistemului nostru solar, Sedna este o planetă minoră de origine misterioasă. Ne respectăm cu această bere profundă, catifelată, cu aromă completă. Făcută cu vanilie, cafea și ciocolată, această versiune de whisky în vârstă de butoi hibernează timp de 11 luni, preluând note de complexitate de caramel, condimente și stejar.
Raspberry Golden Ale cu ciocolată
A șaptea orbită a Ecliptic Brewing în jurul soarelui este 20 octombrie. Producem câte o bere diferită în fiecare an pentru a sărbători. Ediția din acest an este preparată cu zmeură, împreună cu hamei Enigma și Ariana, care se amestecă perfect cu o notă de ciocolată într-o bere aurie netedă.