Spulberând mitul, ar trebui să mâncați cu adevărat șase mese mici pe zi Vivo Life USA
Dacă v-a interesat sănătatea și fitnessul pentru orice perioadă de timp, ați văzut mai mult decât probabil teoria „6 mese mici pe zi” regurgitată de mai multe ori. Dacă sunteți ca 95% dintre oameni (inclusiv eu), probabil că ați cumpărat și el la un moment dat. Consumul de mese mici la fiecare 2 - 3 ore este modalitatea optimă de a arde grăsimi, de a construi mușchi și de a câștiga cu totul la viață. Cel puțin, așa ni s-a spus.
Dar cine este responsabil pentru această teorie? A fost vreodată dovedit prin studii clinice pe oameni? Este susținut de vreo bucată de dovezi științifice? Sau a fost, de fapt, un mit creat de industria fitnessului?
Dacă citiți acest lucru în timp ce mâncați masa # 5 a zilei din cutia dvs. Tupperware, vă recomandăm să vă așezați și să luați notițe.
Teoria
La un moment dat, la începutul anilor 1990, s-a născut teoria „6 mese mici pe zi”. Dacă nu ați mânca la fiecare două ore, pe buton, metabolismul dvs. ar începe să încetinească. Corpul tău ar intra într-o stare catabolică și ar începe să mănânce propriile depozite musculare pentru combustibil. Te-ai îngrășa. Ai deveni slab. Ți-ar cădea părul.
Și, deși nimic din toate acestea nu s-a întâmplat vreodată, din anumite motive, oamenii au început să creadă această teorie. Era pe internet, așa că trebuie sa fii adevărat - nu? Drept urmare, am început să ne ignorăm semnalele de foame și am început să mâncăm în ritmul ceasurilor cu alarmă. Am purtat cu noi cutii Tupperware și pungi mai reci oriunde am merge. Viața noastră s-a rotit în curând în jurul cumpărării, pregătirii și consumului de alimente.
Pare distractiv, nu-i așa?
Până în prezent, teoria „6 mese mici” este încă tratată ca evanghelie de către antrenori personali, antrenori de performanță și chiar mulți nutriționiști. Dar dacă aveți orice fel de viață socială, hobby-uri sau angajamente de muncă, veți ști că această strategie alimentară pur și simplu nu este practică.
Din fericire, nici nu este necesar.
Realitatea
Au existat numeroase studii, deseori sponsorizate de industria fitnessului, care au încercat să arate cum mâncarea „puțin și deseori” mărește metabolismul și, prin urmare, este optimă pentru menținerea unui fizic slab. Din păcate, în ciuda eforturilor depuse, nu a existat niciodată dovezi în această teorie.
Într-adevăr, în cel mai recent studiu clinic¹ privind frecvența meselor, un grup de adulți obezi au fost împărțiți în două grupuri - unul care a mâncat trei mese și unul care a mâncat șase mese pe zi, volumul caloric total rămânând consistent. După opt săptămâni, ambele grupuri pierduseră în greutate la dieta cu restricții calorice; dar a existat nicio diferenta între pierderea totală în greutate în oricare.