Spread de vinete Caviar - Momsdish
Caviarul este o tartă folosită ca aperitiv sau garnitură de cină. Este foarte obișnuit să vezi acest fel de mâncare în casele europenilor de est sau chiar la restaurante. Mâncarea în sine este atât de simplă, cu doar câteva ingrediente, dar este iubită de generații.
Dacă sunteți în căutarea de rețete cu caviar tradițional, consultați rețeta Caviar, făcută cu icre de pește.

Vinetele Ikrawith sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind „caviarul omului sărac.” Cu timpul, oamenii din Rusia au devenit foarte creativi în prepararea diferitelor arome de caviar, ceea ce este destul de impresionant.
Acum că se apropie vara, rețineți ouăle atunci când vizitați piețele fermierilor. Lucrul minunat este că caviarul poate rămâne proaspăt săptămâni întregi, la frigider; ceea ce singur îl face păstrător 🙂