Spargerea mitului - Cinci alternative la cerealele comerciale pentru primul aliment al bebelușului - Echilibrarea ta
Fie v-ați hrănit în mod exclusiv copilul în primele șase luni, recomandat în unanimitate de AMA (American Medical Association), AAP (Academia Americană de Pediatrie) și OMS (Organizația Mondială a Sănătății), fie ați hrănit formula ei. Oricum ar fi, acum bebelușul tău a scos niște dinți, așezându-se de unul singur și chiar îți întinde mâna după farfurie și te apucă de furculiță. Deși fiecare copil este pregătit pentru propria cronologie, aceste repere pot însemna că bebelușul dvs. este pregătit pentru hrană solidă. Când vine acest moment, nu s-a pus la îndoială în general că este timpul să căutăm cerealele de orez la modă. Timp de aproximativ 60 de ani, cerealele de orez și-au strecurat drumul spre a fi „cea mai bună alegere” pentru prima mâncare a bebelușului. La ce ne gândeam? Din fericire, s-au ridicat întrebări și valoarea reală a acesteia apare acum împreună cu alternative mai bune și mai intuitive pentru primele mușcături ale bebelușului - mâncare reală.
Sarace in proteine si înalt glucide
Majoritatea cerealelor comerciale sunt rafinate. Aceasta înseamnă că substanțele nutritive nutritive sunt scoase și ceea ce a mai rămas este practic zahăr. Așa cum Dr. Joseph Mercola afirmă:
"Orezul alb este un carbohidrat rafinat, un grup de alimente foarte procesate, lipsite de nutriție, care au fost corelate cu rate crescute de boli de inimă, rezistență la insulină, leziuni oculare și cancer la adulți și sunt inutile din punct de vedere nutrițional și pentru sugari."
Nu mâncare adevărată
Cerealele de orez sunt procesate și, deși sunt îmbogățite cu fier și alți nutrienți, acestea nu sunt biodisponibile (AKA nu poate fi absorbit de corp!) Deși ni se spune că cerealele de orez sunt îmbogățite cu fier, de ce credem atât de repede că nu există nicio altă sursă de hrană reală din care bebelușii noștri ar putea lua fier? Fierul din cereale este foarte greu de absorbit de un bebeluș. Absoarbe doar aproximativ 7-8%! Acesta este unul dintre motivele pentru care mamele își pot găsi copiii constipați după ce au început cerealele de orez. Majoritatea fierului este obligatoriu și nu este absorbit. Rezervele de fier ale unui bebeluș scad în jur de 6 luni, dar Mama Natură este gata. Dacă o mamă suplimentează în continuare cu lapte matern, bebelușul ei primește fier. Chiar dacă în cantități mici, laptele matern conține enzime care ajută la absorbția fierului. Din nou, laptele matern este alimentul perfect. Și mai jos vă voi spune ce alimente adevărate îi puteți oferi copilului bogat în fier biodisponibil.
Majoritatea cerealelor de orez se transformă în glucoză aproape instantaneu în gura bebelușului - acesta este ZAHARUL
Așa cum am menționat, marele hype al primului aliment al bebelușului este programarea organismului prin laudele că apetitul pentru zahăr și carbohidrații rafinați este ceea ce organismul are nevoie. Din această cauză, cerealele de orez au fost legate de obezitatea copiilor și de diabetul de tip 1. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a opri nebunia cerealelor de orez pentru un prim aliment, nu știu ce va fi. Mercola continuă:
„Orezul alb - după prelucrarea îndepărtează fibrele, vitaminele și alți nutrienți - este un„ dezastru nutrițional ”... Orezul alb și făina se transformă în zahăr în corp‘ aproape instantaneu ’... creșterea nivelului de zahăr din sânge și insulină.”
Bebelușii nu au enzime pentru a descompune boabele până la vârsta de aproximativ un an
Se presupune că este ușor de digerat. Cu toții am auzit de dieta BRAT după ce ne-am îmbolnăvit de gripa stomacală, deoarece este blandă și ușor de digerat. Cu toate acestea, recomandarea Banana-Rice -Sapplesauce-Toast nu este pentru sugari. Bebelușii nu fac suficiente enzime amilazice pentru a descompune boabele până la vârsta de cel puțin un an. Deci, este un mit că cerealele de orez sunt ușor de digerat pentru copii. Majoritatea boabelor, inclusiv orezul, ar trebui să fie înmuiate cel puțin 2-3 ore înainte de a fi gătite chiar și pentru adulți, pentru a ajuta la descompunerea acestora pentru o digestie mai ușoară.