Soțul, soția rămân Pacific pe o dietă bogată în grăsimi - Men s Journal
La începutul lunii august, antreprenorul și sportivul de anduranță din Silicon Valley, Sami Inkinen, în vârstă de 38 de ani, și soția sa, Meredith Loring, în vârstă de 34 de ani, au terminat Marea Cursă a Pacificului canotând din California în Hawaii. Au durat 45 de zile pentru a finaliza călătoria, ceea ce le-a făcut cea mai rapidă pereche care a vâslit vreodată peste Pacific, primul cuplu care a vâslit de la Monterey, California, la Honolulu și Inkinen, care este originar din Finlanda, prima persoană finlandeză care a vâslit. peste orice ocean.
--> Deși Inkinen și Loring au avut o experiență de canotaj limitată, au reușit să finalizeze o călătorie care s-a dovedit un eșec mizerabil pentru mulți alți curse și, în acest sens, au reușit să strângă mai mult de 200.000 de dolari pentru o cauză apropiată lor: aducerea conștientizării la pericolele cu care se confruntă oamenii consumând diete bogate în zahăr și carbohidrați simpli, care a fost legată de boli precum diabetul, bolile de inimă și cancerul.
„Folosim acest lucru ca o platformă pentru a sensibiliza și a strânge fonduri împotriva zahărului și pentru nutriția pe bază de alimente integrale”, Inkinen, al cărui partener de caritate pentru expediție a fost Institutul pentru nutriție responsabilă, care este condus de Dr. Robert Lustig de la Universitatea din California, San Francisco, a declarat pentru GrindTV înainte de a pleca peste Pacific.
Într-adevăr, ca parte a acestei misiuni de sensibilizare, Inkinen și Loring au decis să se alimenteze cu o dietă bogată în grăsimi în timpul călătoriei, obținând majoritatea caloriilor lor din grăsimi, proteine și carbohidrați limitați, deoarece noile cercetări sugerează că dietele bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi de fapt cel mai sănătos mod de a mânca la urma urmei.
Am ajuns din urmă cu Inkinen după ce a aterizat în Honolulu pentru a vedea cum se ține. (De altfel, în timp ce Inkinen și Loring se apropiau de Hawaii, s-a aflat că site-ul imobiliar trulia.com, pe care Inkinen l-a cofondat, este achiziționat de Zillow cu 3,5 miliarde de dolari în stoc.) Iată ce a spus el:
Marea cursă a Pacificului s-a dovedit extrem de dificilă pentru multe echipe, unele chiar trebuind să fie salvate de Garda de Coastă. Având în vedere că tu și soția ta ai avut atât de puțină experiență în canotaj, de ce crezi că ai reușit - la prima încercare - când atât de mulți alții au eșuat?
Din câte știm, doar 12 oameni au vâslit Oceanul Pacific înainte. Acum știu că există un motiv bun pentru care atât de puțini oameni au reușit. Există doar o fereastră de 90 de zile în fiecare an pentru a lua în considerare chiar canotajul din California în Hawaii din cauza vânturilor și a uraganelor. Deși ne-am ales data de lansare cu atenție, am fost imediat loviți de vânturi puternice de peste 25 de noduri și ceea ce arăta ca niște valuri de dimensiuni case, când am plecat din Monterey. În timp ce nu aveam experiență de canotaj anterioară, am acordat o mare atenție detaliilor pregătirii noastre: am obținut cea mai bună barcă pe care am putut-o, am echipat bine fiecare detaliu și am petrecut nenumărate ore antrenându-ne corpurile pentru expediție. Cred că atunci când combini un pic de noroc, o pregătire minuțioasă și o muncă foarte grea, poți reuși în orice.
A existat vreodată un timp în timpul călătoriei în care voi, băieți, ați crezut că nu veți reuși? Dacă da, cum ai reușit să treci prin asta?
Deși am avut destule momente înfricoșătoare, nu am simțit niciodată că viața noastră este în pericol. Cu toate acestea, primele două săptămâni au fost foarte dure, deoarece vânturile puternice ne împingeau înapoi la țărmul Californiei. Nu eram siguri dacă am putea ieși deloc de pe coasta Californiei și ne-am gândit că va trebui să aterizăm în Mexic. Am creat un plan B și am decis să remiem semnificativ în afara direcției spre sud pentru a ocoli sistemul meteorologic și a aștepta vânturi mai mici, dacă este necesar. Odată ce am avut un plan nou, am pus capul în jos și am vâslit. După trei săptămâni, am știut că suntem în afara sistemului meteorologic de coastă și atunci ar fi doar o chestiune de muncă grea pentru a ajunge în cele din urmă în Hawaii.