Sos de ciocolată cu conținut scăzut de zahăr - un favorit al familiei cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați

ciocolată

Cu doar 15 calorii pe lingură, mai puțin de 3 grame de carbohidrați, fără îndulcitori artificiali și fără culori artificiale, acest sirop de ciocolată cu conținut scăzut de zahăr este desertul sănătos perfect care se poate bucura de întreaga familie!

Familia mea este în căutare de a scădea zahărul din jurul casei noastre.

Observă că am spus că apelează, nu elimină.

Sunt cam peste isteria „fără zahăr”. Chiar nu este necesar.

Da, probabil că toți mâncăm prea mult zahăr.

Dar nu trebuie să o evităm complet.

Problema cu poziția mea este că există FOARTE puține produse care asigură „mai puțin zahăr”, și mai ales mai puțin zahăr, fără îndulcitori artificiali.

[Nu că nu cred că îndulcitorii artificiali trebuie evitați complet, dar prefer atât gustul, cât și capacitatea naturală de îndulcire a eritritolului. Dacă nu sunteți familiarizați cu eritritolul, este un alcool din zahăr natural, care, spre deosebire de alți alcooli din zahăr, nu provoacă supărare pe burtă. Din ce este fabricat Swerve ... deci, dacă căutați un nume de marcă pentru a cumpăra, Swerve este ceea ce folosesc în deserturile mele preferate și cu siguranță ceea ce vă recomand.]

Unul dintre modurile în care am redus zahărul este tăierea produselor zaharoase după cină în timpul săptămânii. Copiii mei ador fructele proaspete, dar chiar eu recunosc că un castron de căpșuni ca „desert” noapte de noapte este un pic cam întins pentru un copil. Compromisul nostru este să le putem înmuia într-un pic de sos de ciocolată.

Problema este lista de ingrediente din sosul de ciocolată mai puțin zahăr de la Hershey’s pe care l-am cumpărat și are coloranți artificiali.

Colorare artificială. Într-un sos de ciocolată maro.

Serios. Acesta este ca cel mai inutil lucru vreodată.

Deși nu interzic complet culorile artificiale din alimentele pe care le cumpărăm, prefer alimentele fără ele. (Citiți „Sunt coloranți alimentari artificiali siguri pentru copii” de prietena mea Sally pentru a înțelege de ce încerc să îi evit când este posibil.) Deci, mai degrabă decât să renunț la combinația noastră de fructe/ciocolată sau să mă mulțumesc cu un sirop de ciocolată îndulcit/colorat artificial, am decis să îmi creez propriul meu sirop de ciocolată cu conținut scăzut de zahăr cu contribuția celui mai tânăr tester de gust.