Somon mediteranean Rețetă somon la grătar cu conținut scăzut de sodiu

rețetă

Ce masă grozavă pentru o seară caldă de vară! Somonul pe grătar cu o marinată fără ierburi de sare este o cină ușoară și sănătoasă în orice moment. Puteți completa cu ușurință această masă cu câteva legume la grătar sau aburite direct din grădină sau de la Piața fermierului. Somonul are un conținut scăzut de calorii și grăsimi saturate, dar bogat în proteine ​​și acizi grași esențiali Omega-3, care ajută la reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale. O alegere super sănătoasă pentru cină!

Ingrediente:

  • 4 file de somon, aproximativ 5 uncii fiecare
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingură Busuioc dulce
  • 1 lingură Usturoi granulat
  • 1 lingură Pătrunjel
  • Ardei negru crăpat
  • 6 măsline verzi tocate
  • 1 roșie medie spre mare, tăiată cubulețe
  • 1 ceapa rosie mica, taiata cubulete
  • 1 castravete englezesc mediu, cubuleț
  • 3 ramuri de mărar proaspăt