Somon la grătar cu sos de afine Rețetă Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această rețetă simplă și rapidă împerechează somonul la grătar cu un sos dulce și hrănitor de afine. Serviți-l cu mazăre aburită pentru o masă colorată și cu gust excelent.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Decongelați peștele și afinele, dacă sunt congelate. Pentru sos de afine, gătiți și amestecați ceapa și usturoiul într-o cratiță mică în ulei fierbinte timp de aproximativ 3 minute sau până se înmoaie. Adăugați afinele, oțetul, zahărul brun, ghimbirul și coaja de lămâie. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe, neacoperit, aproximativ 15 minute sau până când sosul s-a îngroșat și s-a redus la 1 cană.

---