Soda strică nutriția restului meselor Studiul spune că da! Arte chirurgicale din interior

Puțini dintre noi ar considera sifonul o băutură sănătoasă, dar cât de mult ne facem cu adevărat când coborâm un burger și Coca-Cola? Un studiu recent a examinat efectele băuturilor zaharoase asupra metabolismului grăsimilor atunci când sunt consumate împreună cu alimente - și concluziile ar putea să vă convingă să treceți la apă odată pentru totdeauna.

Cât de problematic este zahărul?

Studiul evaluat de colegi, publicat în jurnal BMC Nutrition, a evaluat metabolismul energetic al celor 27 de participanți sănătoși prin compararea a două grupuri: cei cărora li s-au administrat băuturi îndulcite cu zahăr cu mese dense în proteine ​​versus băuturi îndulcite fără zahăr cu aceeași masă.

Cercetătorii au descoperit că combinarea unei băuturi cu zahăr cu mese dense în proteine ​​slăbește capacitatea organismului de a arde grăsimi. De fapt, metabolismul grăsimilor celor care au consumat băuturi îndulcite cu zahăr a scăzut în medie cu 8 la sută comparativ cu cei care au consumat băuturi fără zahăr. Interesant, creșterea raportului de proteine ​​în mese nu a diluat efectele băuturilor îndulcite cu zahăr, sugerând că simplificarea creșterii aportului de proteine ​​ca o modalitate de a reduce efectele negative ale zahărului pe talie poate să nu fie cea mai bună abordare.

---