Smoothie de ghimbir cu morcovi de mango PearlPoint Nutrition Services®

morcovi

Un superb mango mexican a fost inspirația pentru un smoothie aromat, bogat în antioxidanți, în bucătăria mea săptămâna aceasta. Pentru a celebra acea nuanță deosebit de însorită de roz-portocaliu-galben găsită în mango, morcovi și citrice, am bătut un mango dulce, fructat, pe bază de plante, cu o mușcătură de ghimbir picant. Acest smoothie este plin de vitamina C, vitamina A și compuși carotenoizi care se găsesc în fructele și legumele galben-portocalii, care sunt legate de protecția bolilor.

Ingrediente

  • 1 mango, curățat, feliat în bucăți
  • 1/2 portocală, curățată, tăiată în sferturi
  • 1 morcov mare, feliat în bucăți mari
  • 1 1/2 cani lapte de soia, simplu
  • 1 bucată (1 inch), ghimbir proaspăt decojit
  • 6 cuburi de gheață