Smoothie cu pepene verde

Am gustat mai întâi suc de pepene verde în Mexic. În fiecare dimineață era un ulcior în micul dejun tip bufet și trebuie să-l fi înghițit un galon până la sfârșitul călătoriei mele. Când m-am întors acasă, am început să arunc cuburi de pepene verde în blender pentru a recrea magia. Sorbind-o pe terasa mea din Ohio nu m-a transportat înapoi la Riviera Maya, dar a devenit totuși o bază de vară.

Așadar, când răsfoiam noua carte de bucate Smoothie-licious și am văzut o rețetă pentru un smoothie cu pepene verde de căpșuni - făcut cu căpșuni, pepene verde, var, coriandru și o notă de îndulcitor - am știut că trebuie să-l încerc.

---