Smart Lunchbox Swaps pentru a obține mai mulți omega-3 în dieta copilului tău
Când eram o tânără mamă care lucra cu normă întreagă, a fost o luptă nesfârșită pentru a găsi mâncare sănătoasă și hrănitoare pe care să o pun în cutii de prânz ale copiilor mei. Când reușeam să pun sandvișurilor lor o atingere asemănătoare cu Martha Stewart, copiii mei îi aruncau uneori sau îi aduceau înapoi, pe jumătate mâncați. Întotdeauna puneau aceeași întrebare: „De ce nu pot obține cookie-uri și chipsuri ca ceilalți copii?”
Între luptă cu programele aglomerate, distribuitoarele automate de cafenea și dorința copiilor mei de a junkfood, a fost dificil să mă asigur că fiul și fiica mea mănâncă alimente proaspete, cu spectru complet în timpul orelor de școală. Cu toate acestea, a existat o familie de grăsimi care stimulează creierul pe care am vrut să mă asigur că nu le scapă copiilor mei: acizii grași omega-3.
Beneficiile Omega-3 pentru copii
Pentru a numi doar câteva:
Un studiu din 2013 realizat de Universitatea din Cincinnati College of Medicine a analizat modul în care copiii în curs de dezvoltare au răspuns la DHA, principalul acid gras găsit în creier. Studiul a arătat că subiecții care au consumat mai puțin DHA au avut timpi de reacție mai mici și au prezentat niveluri mai scăzute de concentrație în comparație cu subiecții care au consumat mai mult DHA. Un alt studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Pittsburgh a stabilit că consumul mai multor omega-3 ar putea îmbunătăți memoria de lucru a unui adult tânăr.
De asemenea, s-au efectuat cercetări privind modul în care omega-3 pot ajuta copiii cu diferite provocări de învățare: o revizuire din iulie 2017 a constatat că suplimentarea cu omega-3 ar putea îmbunătăți simptomele clinice și performanța cognitivă a copiilor cu ADHD. Pentru un sondaj mai amănunțit al cercetării omega-3 pe copii cu ADHD și simptome asemănătoare ADHD, citiți acest articol informativ.
Diferite tipuri de Omega-3
În multe studii asupra creierului, DHA primește adesea facturi de top. În timp ce DHA este important, rețineți că întreaga familie de grăsimi omega-3 este esențială pentru corpul uman.
O mare parte din cercetările cerebrale mai noi indică faptul că alți omega-3 și co-factori nutrienți, în afară de DHA, sunt esențiali pentru protejarea creierului nostru. Pentru a obține întreaga gamă a acestor acizi grași buni, copiii au nevoie de o dietă care să le includă. Este demn de remarcat faptul că numai peștii grași, laptele matern și uleiul natural de pește obțineți toți acești acizi grași combinați.
Cât de mult are nevoie Omega-3 pentru copilul meu?
Preferințele alimentare pot contribui la motivul pentru care mulți copii americani au deficiențe cronice în omega-3. Cu toate acestea, confuzia cu privire la aportul zilnic optim - în special pentru copii - este de asemenea parțial de vină.
Diferite autorități sanitare din întreaga lume oferă sugestii variate despre cele mai bune doze de omega-3 pentru copii. De exemplu, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) recomandă 100 - 150 mg EPA/DHA copiilor cu vârste cuprinse între 4 și 6 ani și 200 - 250 mg EPA/DHA copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 10 ani. În Statele Unite, Institutul de Medicină recomandă aproximativ 90 mg de EPA/DHA pentru băieți și fete cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani și doze mai mari pe măsură ce copiii îmbătrânesc. Pentru a consulta mai multe recomandări, faceți clic aici.