Slideshow Poftele alimentare care iti distrug dieta
Adevărul despre poftele alimentare
Pofta unei bucăți mari și pufoase de pâine caldă nu înseamnă că corpul tău este lipsit de cereale. Pofta alimentară nu prea are legătură cu nutrienții și are mult de-a face cu chimia creierului plăcerii și recompensei. Poftele se pot concentra pe textură (cremoasă, crocantă) sau pe gust (dulce, sărat), dar toate au ceva în comun - excesul vă poate sabota dieta.
Înghețată
Oamenii care au pofte tind să aibă IMC mai mari - nicio surpriză, deoarece alimentele care îngrășează sunt adesea obiectul dorinței. Combinația dintre răcoros, cremos și dulce face ca înghețata să fie un tratament irezistibil - dar costisitor în ceea ce privește caloriile. O portie tipica de vanilie are 230 de calorii.
Better Bet: O jumătate de cană de înghețată cu amestec lent are mai puține grăsimi și jumătate din calorii.
Chipsuri
Combinația dintre sărat și crocant este cea care conferă chipsurilor de cartofi atracția lor. În funcție de aromă, o pungă de gustare de 1 uncie are cel puțin 150 de calorii. Mâncați-vă drumul printr-o pungă mare de 8 uncii și vă uitați la 1.230 de calorii - fără a lua în considerare nici o scufundare.
Better Bet: Scufundați țelină sau bastoane de morcov în hummus. Veți avea o criză satisfăcătoare cu mai puține calorii și mai mulți nutrienți.
Ciocolată
Aproape jumătate dintre femeile americane doresc ciocolată în mod regulat. Au existat multe teorii care să explice de ce, de la deficiența de magneziu la schimbările de dispoziție. Dar un lucru este sigur: coborârea unei bomboane este o modalitate rapidă de a adăuga câteva sute de calorii în plus în ziua ta.
Better Bet: Aveți un pătrat mic de ciocolată neagră cu conținut ridicat de cacao. Are mai puțină grăsime decât o bomboană tipică și poate fi bună pentru inimă.
Floricele de porumb
Uneori, un cadru poate declanșa pofta, cum ar fi dorința de popcorn la filme. Memoria joacă un rol important în pofte - ți-a plăcut popcornul la filme înainte, așa că te aștepți din nou. Popcornul în sine poate fi o gustare sănătoasă, dar sălile de film tind să-l pună în ulei de cocos și să-l completeze cu sos de unt. Rezultatul: 400 până la 1.200 de calorii pe cada!
Better Bet: Săriți sosul de unt.
Ballpark Food
Dacă jocul nu este același fără un câine, este posibil să fiți predispus la un alt exemplu de poftă indusă de setare. Doar văzând sau mirosind standurile concesiunii poate face dificilă rezistența. Dar ia în considerare aceste numere:
- 8 uncii de nachos brânză - 900 de calorii
- Pungă de 8 uncii de arahide crude - 800 de calorii
- Câine de porumb pe băț - 400 de calorii
Better Bet: Porumbul pe știulet cu unt are aproximativ 150 de calorii. Unele stadioane oferă chiar și acum sushi, tacos de pește și paella.
Gogosi
Dacă țineți diete, gogoșile sunt ca fructul interzis. Faptul acesta singur poate fi suficient pentru a declanșa pofta. Cercetările sugerează că un model yo-yo de a mânca mâncărurile preferate într-o săptămână și de a le limita în următorul poate intensifica poftele. Dacă aveți cu adevărat poftă, este mai bine să aveți o singură mușcătură decât să o eliminați complet. Problema cu gogoșile este că oferă foarte puțină explozie nutrițională pentru dolarul caloric.
Better Bet: Bagel din cereale integrale cu unt de arahide.
Carne rosie
Simți că o masă nu este o masă decât dacă implică o bucată mare de carne? Vestea bună este că nu trebuie să renunți la carne pentru a obține o greutate sănătoasă - fii pur și simplu ales în ceea ce privește tăieturile. O friptură tipică de flanc are aproximativ 700 de calorii (mai multe dacă nu tăiați grăsimea).
Pariuri mai bune: o cotlet slab de porc are 170 de calorii sau un petit filet mignon la 278 de calorii.
Pizza
Pizza este mâncarea preferată a Americii, potrivit unui sondaj Oxfam. Are unele beneficii pentru sănătate: o felie tipică are 12 grame de proteine și 2,5 grame de fibre. Dar pizza are și aproximativ 280 de calorii pe felie - mai multe dacă adăugați toppinguri de carne - astfel caloriile se adună rapid.
Better Bet: Faceți pizza acasă cu o crustă de grâu integral și o stropire de brânză cu conținut redus de grăsimi. Se acoperă cu felii de roșii proaspete, broccoli sau alte legume.
Paste
Pastele se clasează printre primele cinci alimente preferate din multe țări. Problema este că majoritatea oamenilor mănâncă paste albe, care sunt făcute cu făină rafinată. Pastele albe au doar o cincime din fibra de paste integrale, ceea ce înseamnă că poate dura mai mult pentru a vă umple. Sosurile pentru paste pot fi, de asemenea, ucigătoare ale dietei. Un castron mare de fettuccine Alfredo are între 800 și 1200 de calorii.
Better Bet: Mănâncă paste din cereale integrale cu un sos pe bază de legume.
Cartofi prăjiți
Vrei niște cartofi prăjiți cu asta? Această parte sărată este greu de refuzat atunci când comandați la unitate. Dar o comandă mare de cartofi prăjiți poate avea la fel de multe calorii ca un burger - aproximativ 500 la un restaurant tipic de fast-food.