Slaw de legume picant coreean - Pur și simplu zgârietură

Ușor și sănătos, această colorată legume picante coreene de legume are legume crocante precum varza, morcovul și ardeiul roșu aruncate într-un dressing picant de ghimbir gochujang.

slaw

Bună, frumos castron de legume! Îmi place și doresc acest gen de lucruri. Mai ales în timpul iernii, când în exterior există puține sau deloc culori. Doar zăpadă albă, copaci goi. S Deci, ceva proaspăt cu legume colorate aruncate împreună într-un pansament delicios luminează cu siguranță lucrurile.

Această rețetă a venit atunci când am nevoie de o legumă pentru a merge cu un castron de carne de vită coreean. Așa că am conceput un plan pentru această salată picantă de legume din Coreea. În el, atât Napa, cât și varza mov, ardeiul gras roșu dulce, morcovii rasi și ceapa verde sunt aruncate într-un pansament de ghimbir picant (dar nu prea picant) cu ghimbir. Este o rețetă de preparare simplă și rapidă pe care cu siguranță o veți iubi.

Pentru a face acest picant de legume coreean, veți avea nevoie de:

  • gochujang dressing cu ghimbir
  • varză Napa
  • varza mov
  • ardei gras roșu
  • morcov
  • cepe verzi
  • seminte de susan