Skinny s fitness Brânză de caș glazurat - beneficii și daune
Compoziția de caș glazurat
Deci, acesta conține: brânză de vaci, zahăr, grăsimi vegetale, amidon modificat, alginat de sodiu, gumă de guar, aromă identică cu vanilina naturală, sorbat de potasiu, ulei de palmier, pudră de cacao, lecitină .
Valoarea nutritivă și puterea calorică la 100 g: proteine - 8 g., Grăsimi - 27 g. (Într-o bază de caș 23 g.), Carbohidrați - 32,2 g (inclusiv zahăr - 24 g); valoarea energetică - 396,8 kcal. Mărimea porției - 50 g, conținut caloric - 198 kcal.
Utilizarea cașului glazurat
Nu ar fi corect să vorbim despre beneficiile lor, deoarece singurul ingredient „non-dăunător” din compoziția lor este brânza de vaci. Dar departe de ea nu este brânza de vaci pură obișnuită, ci amestecul acesteia cu grăsimi vegetale ieftine și zahăr.
Orice altceva din compoziție este o cantitate uriașă de zahăr dăunător și grăsimi ieftine, precum și amidon, coloranți și arome și emulgatori (substanțe care ajută la amestecarea apei și a grăsimilor). Chiar și pudra de cacao conține foarte puțin.
Rău al brânzei de caș
O examinare efectuată de programul Control Procurement a arătat că conservanții care nu figurează pe ambalaj au fost găsiți în brânza mărcii comerciale Rostagroexport, iar cantitatea de drojdie din brânza mărcii comerciale Danon a fost de 7 ori mai mare decât norma.