Sistem digestiv - Ce substanțe nutritive pot absorbi oamenii în gură Schimb de stive de biologie

De exemplu, îmi dau seama că capacitatea de a absorbi zaharurile simple din gură este esențială în acțiunea rapidă a gelului de glucoză pe cale orală. Astfel mă întrebam ce substanțe nutritive în general pot fi absorbite direct în gură și cu ce viteză?

4 Răspunsuri 4

Un pic poate fi absorbit prin gură. Cel mai frecvent, amidonul este descompus în maltoză (două molecule de glucoză formate printr-o reacție de condensare) și sunt ușor absorbite de fluxul sanguin.

Mulți alți factori se echilibrează în acest sens, adică pH-ul, solubilitatea lipidelor și greutatea moleculară. În general, dacă o substanță este ușor dizolvată în salivă, aceasta poate fi administrată bucal sau sublingual, deoarece singura etapă rămasă este difuzia în capilarele subepiteliale. În ceea ce privește viteza, orice absorbit în mod corespunzător prin administrare bucală sau sublinguală funcționează mult mai repede decât un medicament oral standard și cu o disponibilitate mai mare în sânge. Faceți metabolizarea primului pas și defalcarea enzimei în stomac în afara ecuației prin difuzarea medicamentului direct în sânge.

---