Singura diagramă de control a porțiunilor de care aveți nevoie
Folosiți doar mâinile și ghidul nostru vizual pentru a stăpâni dimensiunile porțiilor.
de goldsgym
Înțelegerea controlului porțiunilor poate fi dificilă, mai ales atunci când etichetele de pe alimentele dvs. nu o ușurează. Este obișnuit să ne uităm la dimensiunea de servire pentru a determina dimensiunea corectă a porției, dar de fapt nu înseamnă același lucru. Iată diferența.
A mărimea porției este cantitatea de alimente recomandată pe eticheta Nutrition Facts, sugerată de producătorul produsului și pe baza unei diete de 2.000 de calorii.
A mărimea porțiunii este cantitatea de alimente pe care pur și simplu alegeți să o consumați, ceea ce înseamnă că ar putea avea mai mult de o dimensiune de servire.
Recomandarea de pe etichetă nu va corespunde întotdeauna nevoilor dvs. personale. Aici intervine importanța înțelegerii controlului porțiunilor.
„În lumea nutriției, punem accentul pe individualizare”, spune Connie Cheng, director de wellness pentru Gold’s Gym. „Etichetele nutriționale se bazează pe limite de 2.000 de calorii, dar există mult mai multe care determină necesarul de calorii. Este vorba de vârstă, sex, cheltuială energetică, cât de mult vă exercitați, starea de sănătate, inflamație și dacă doriți să pierdeți sau să vă îngrășați.
„Metoda mâinii este bună pentru măsurarea dimensiunilor de servire în situații din mers”, spune ea. "De exemplu, dacă nu aveți o foaie de dimensiuni de servire în fața dvs. la un restaurant sau atunci când călătoriți, metoda mâinii este o bună referință generală."
Un alt plus pentru controlul porțiilor: vă ajută să dezvoltați modele de alimentație sănătoasă. Și întrucât fiecare grup alimentar conține substanțe nutritive diferite de care are nevoie corpul dvs., respectarea acestor instrucțiuni vă ajută să stabiliți aceste rutine.