Sincronizarea carbohidraților
Momentul nutrienților a fost adesea un subiect de opinie diferită, cu toate acestea, calendarul anumitor nutrienți ar putea fi avantajos pentru a vă atinge obiectivele. Carbohidrații oferă în special o bună oportunitate de a profita de sincronizare, iar diferitele tipuri de carbohidrați disponibili contribuie la beneficiul sincronizării.
Tipuri de carbohidrați
Carbohidrații pot fi adesea separați în mai multe categorii diferite: zaharuri, complexe, IG scăzut, IG ridicat etc. Cu toate acestea, în scopul sincronizării carbohidraților, o modalitate bună de a privi carbohidrații este digestia rapidă și digestia lentă.
Carbohidrații cu digerare rapidă includ adesea lucruri precum Dextroză, Maltodextrină, Vitargo® și alimente bogate în zahăr (gândiți-vă la dulciuri - urșii gumați sunt un exemplu excelent). Acești carbohidrați au ca scop curățarea intestinului relativ rapid pentru a vă oferi o cantitate rapidă de carbohidrați. Aceste tipuri de alimente sunt adesea evitate în anumite scopuri, cu toate acestea, atunci când sunt programate corect, pot constitui în continuare o parte importantă a dietei, pentru a îmbunătăți performanța sau a sprijini recuperarea.
Carbohidrații cu digestie lentă includ adesea lucruri precum ovăz, cartof dulce, orez brun și cereale. Aceste surse de carbohidrați curăță intestinul într-un ritm lent, pe o perioadă prelungită de timp. Acest lucru vă oferă o sursă de energie susținută pe o durată mai lungă. Din nou, aceste tipuri de carbohidrați pot fi văzute ca fiind destul de plictisitoare sau grele, așa că sunt adesea evitate în anumite scopuri - dar funcționalitatea poate fi extrem de importantă pentru a-ți atinge obiectivele.
Momentul carbohidraților
Acum am separat carbohidrații în două tipuri diferite (rapid și lent), ne putem uita la modul în care sincronizarea fiecăruia poate fi foarte avantajoasă pentru aproape orice obiectiv.
Carbohidrații cu digerare rapidă sunt ideali pentru a fi folosiți în timpul antrenamentului - fie imediat înainte, în timpul sau după - acest lucru este indiferent de obiectivul dvs. Consumul unor carbohidrați cu digestie rapidă înainte de antrenament vă poate oferi o sursă rapidă de energie pentru a crește intensitatea/durata antrenamentului. Atunci când carbohidrații cu digestie rapidă sunt consumați după antrenament, aceștia pot ajuta la refacerea depozitelor de glicogen muscular epuizat, contribuind în același timp la stimularea răspunsului la insulină. Acest lucru ajută la transferul nutrienților către mușchi - susținând sinteza proteinelor și recuperarea după antrenament, ceea ce este ideal pentru creșterea masei musculare.
Carbohidrații cu digestie rapidă și produsele cu conținut ridicat de zahăr sunt adesea evitate în timpul unui program de slăbire, cu toate acestea, atunci când este programat în jurul antrenamentului (și rămânând în obiectivele calorifice) puteți profita de carbohidrații cu digestie rapidă. Digerarea rapidă a carbohidraților în contextul unui program de slăbire poate fi foarte importantă, în special atunci când frecvența și/sau durata antrenamentului este crescută - ceea ce face ca recuperarea și reținerea masei corporale slabe să fie de cea mai mare importanță.
Sfat de vârf
Antrenamentul pre/intra poate fi un moment excelent pentru a combina carbohidrații cu digestie rapidă cu BCAA și/sau electroliți pentru a ajuta la reducerea defalcării musculare și a susține hidratarea.
După antrenament, poate fi minunat să combinați carbohidrații cu digestie rapidă cu proteine și creatină.