SIBO și Honey Journey Through SIBO
Am multe întrebări despre utilizarea mierii cu SIBO. Multe dintre rețetele mele de briose, smoothie și tratamente necesită miere. Deci, de ce folosesc miere dacă nu este Low FODMAP?
Utilizarea mierii pentru SIBO
Multă vreme, mierea a fost considerată a fi FODMAP scăzută, deoarece este ușor de digerat și a fost folosită de zeci de ani pentru cei cu probleme de sănătate intestinale.
Cu toate acestea, în urmă cu aproximativ doi ani mierea a fost testată și s-a dovedit a fi FODMAP ridicat, chiar miere de trifoi. În momentul în care s-a dovedit că mierea este bogată în FODMAP, SIBO a început să prindă abur în medicina obișnuită și medicii generaliști au început să utilizeze dieta Low FODMAP pentru probleme legate de intestin, inclusiv SIBO. În anii anteriori dietei scăzute FODMAP, dieta GAPS și dieta specifică cu carbohidrați au fost principalele diete utilizate pentru scăderea simptomelor SIBO. Deoarece mierea a fost utilizată în ambele diete principale pentru a ajuta la SIBO, iar mierea (în special mierea de trifoi) a fost considerată a fi FODMAP scăzută, nu a existat nicio teamă în jurul utilizării acesteia. La urma urmei, mulți pacienți SIBO au folosit cu succes mierea în dietele lor. Abia când SIBO a început să lovească medicamentul principal și mierea sa dovedit a fi FODMAP ridicată, utilizarea mierii a devenit o preocupare. Dar este îngrijorarea legitimă sau utilă? Și cum anume digeră corpul mierea?
În timp ce dieta Low FODMAP a fost concepută pentru a ajuta la problemele digestive, NU a fost concepută special pentru SIBO. Singurele două diete concepute pentru SIBO sunt Ghidul alimentar specific SIBO de Dr. Siebecker and the SIBO Bi-Phasic Diet by Dr. Jacobi. În timp ce dieta Low FODMAP nu include mierea, ambele diete concepute pentru a viza SIBO în mod special pentru a permite mierea. Acest lucru se datorează faptului că mulți pacienți SIBO tolerează bine cantități mici de miere.
Mierea este descompusă cu ușurință de corpul foarte sus în tractul digestiv. Drept urmare, mierea a fost folosită cu succes de zeci de ani pentru cei cu probleme digestive și SIBO. Pentru majoritatea pacienților cu SIBO, mierea poate fi digerată și absorbită înainte ca aceasta să ajungă la orice bacterie SIBO, astfel alimentând bine corpul fără a hrăni SIBO. Mierea este utilizată în formula de dietă elementară de casă pentru a trata SIBO, deoarece majoritatea pacienților cu SIBO o pot descompune și absorbi în partea superioară a intestinului subțire. Poate fi o sursă rapidă de energie și poate face ca rețetele SIBO-safe să fie mai plăcute.