Sfecla roșie arată beneficii pentru sănătatea inimii pentru persoanele în vârstă supraponderale
Boală cardiacă „sfeclă”
Boala de inimă este No. 1 ucigaș de oameni care trăiesc în S.U.A. Dieta slabă și stilul de viață sedentar contribuie în mare măsură la inflamația cronică, care dăunează vaselor de sânge. Plăcile, o acumulare de colesterol de-a lungul mai multor ani, se acumulează în interiorul vaselor de sânge. Aceste plăci fac vasele de sânge mai groase, mai înguste și mai rigide. Schimbarea vasculară indusă de placă face dificilă accesul sângelui bogat în oxigen la celule. Drept urmare, inima lucrează extrem de greu pentru a pompa sânge în tot corpul.
Deși există multe alte forme de boli cardiovasculare, tipul care afectează majoritatea indivizilor este un atac de cord. Un atac de cord apare atunci când o parte a plăcii se desprinde și obstrucționează complet un vas de sânge care alimentează inima (artera coronară), în timp ce un accident vascular cerebral apare atunci când blocajul are loc într-un vas care alimentează o parte a creierului.
În timp ce prevenirea este esențială pentru o sănătate bună, există multe tipuri de tratamente pe piață pentru a gestiona diferite forme de boli de inimă. Aspirina, de exemplu, este atât un medicament OTC preventiv cât și terapeutic pentru atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Pe lângă droguri, s-a demonstrat că alimentele reduc riscul unui eveniment cardiovascular. Un aliment, în special, care a luat avânt pe măsură ce este un aliment sănătos pentru inimă este sfecla roșie.
Majoritatea bolilor sunt legate de inflamația cronică - un proces insidios cauzat parțial de toxinele de mediu și de dieta occidentală. Inflamația se presupune a fi un proces fiziologic acut, normal, prin care organismul se vindecă ca răspuns la leziuni sau infecții. Expunerea continuă la compușii proinflamatori din alimente și mediul înconjurător activează procesele inflamatorii și menține aceste procese timp de luni sau ani. Treptat, inflamația cronică dăunează țesuturilor și provoacă boli precum obezitatea, bolile de inimă, diabetul, tulburările neurologice și cancerul. Pentru a împiedica inflamația insidioasă, mama natură ne-a furnizat o mulțime de fitochimicale care luptă împotriva inflamației și promovează sănătatea. Mâncând alimente antiinflamatoare precum sfecla roșie, veți fi pe drumul cel bun spre prevenirea sau inversarea riscului de infarct sau accident vascular cerebral.