Sfeclă ”Oboseala ta și supraîncarcă-ți mușchii cu sfeclă roșie
„Sfeclă” oboseala ta și supraîncarcă-ți mușchii cu sfeclă roșie!
Scris de Rami Allan, B.S., NASM-CPT
Vă luptați cu antrenamentele sau pareți să obosiți cu ușurință? Căutați o nouă modalitate de a vă atinge obiectivele de fitness și de a vă maximiza rezultatele? Ei bine, sfecla roșie poate fi soluția ta!
Sfecla roșie este o legumă cu pigment roșu închis, cu numeroase beneficii, care includ o creștere a rezistenței, îmbunătățirea fluxului sanguin și sprijin antioxidant special pentru mușchi. Fie că o arunci pe o salată, o prăjești, o amesteci într-o supă sau o bei, sfecla roșie este plină de vitamine, minerale și antioxidanți puternici. Există noi studii clinice și cercetări emergente care descriu beneficiile minunate pe care sfecla roșie le oferă mușchilor (în special inima!) Și exercițiile fizice.
Oxid nitric pentru sănătatea musculară
Sfecla roșie este o sursă excelentă de nitrați naturali transformați în oxid nitric (NO) în corpul dumneavoastră. Oxidul nitric este important deoarece vă extinde vasele de sânge, crescând astfel fluxul de sânge și substanțele nutritive, precum și scăderea creșterii plăcii și a coagulării sângelui. 1 Pentru mușchi, aceasta este o veste minunată, mai ales pentru inimă. Dacă aveți un flux sanguin sănătos în inimă, producția de NO ar duce, de asemenea, la îmbunătățiri ale altor mușchi din corpul dumneavoastră. Acest lucru duce indirect la o creștere a puterii și forței musculare, care este deosebit de importantă pe măsură ce îmbătrânești. Dacă toate aceste beneficii nu ar fi suficiente, sfecla roșie este bogată în antioxidanți și este o superstar care combate inflamațiile, care ajută la recuperare.
Cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității din Washington au descoperit anterior că nitrații din dietă îmbunătățesc performanțele musculare la sportivii de elită. Mai recent, cercetătorii au dorit să stabilească dacă astfel de nitrați ar putea ajuta și pacienții cu insuficiență cardiacă. Acești pacienți au mai puțină rezistență și inimă slăbită, ceea ce îi face să fie obosiți cu ușurință de activitățile de zi cu zi. Folosind un design dublu orb, controlat cu placebo, randomizat, echipa de cercetare a oferit nouă pacienți tratamente cu suc de sfeclă roșie. 2 După doar două ore, funcția musculară a fost evaluată, iar NO din dietă a crescut respirația cu 35-50%. În plus, pacienții au prezentat o creștere cu 13% a mușchiului cvadriceps. Cvadricepsul este extensor puternic al articulației genunchiului care ne ajută să extindem genunchiul pentru mers, alergare, sărituri și ghemuit. Acest lucru este foarte notabil pe măsură ce îmbătrânim, deoarece mușchii devin mai slabi, mai încet și mai puțin puternici.
Dr. Coggan, profesor asistent de radiologie la Facultatea de Medicină a Universității din Washington, a declarat: „Am comparat efectul de suc de sfeclă cu Popeye care mănâncă spanacul său. Amploarea acestei îmbunătățiri este comparabilă cu cea observată la pacienții cu insuficiență cardiacă care au făcut 2-3 luni de antrenament de rezistență. " 3 Cercetătorii au concluzionat, de asemenea, că proprietățile de îmbunătățire a performanței din sfeclă roșie provin din capacitatea sa de a crește capacitatea de transport a oxigenului din sânge, reducând astfel cantitatea totală de oxigen de care au nevoie mușchii pentru a funcționa la nivelul optim.