Sfaturi pentru a pregăti mâncarea în avans pentru petreceri - Premio Foods

Mâncarea este o componentă majoră a oricărei petreceri, dar este nevoie și de mult timp pentru a găti mai multe feluri de mâncare pentru toți acei invitați. Mâncarea anticipată pentru divertisment poate simplifica procesul, permițându-vă să abordați cea mai mare parte a preparatului alimentar în zilele premergătoare marelui eveniment. Cu sfaturile noastre simple de pregătire pentru petreceri și câteva rețete delicioase în centura dvs. de instrumente, veți fi pe drumul cel bun spre găzduire fără stres, indiferent de tipul de petrecere.

Planificați meniul petrecerii

Planificarea meniului cu mult timp în avans vă menține organizat și vă oferă șansa de a afla ce puteți face din timp. Când pregătiți mâncarea în avans pentru petreceri, felurile de mâncare ușoare sunt cele mai bune opțiuni. Alegeți rețete care se fac rapid cu ingrediente minime. Mai puține ingrediente înseamnă mai puțină măsurare și preparare, astfel încât să puteți face mâncarea mai repede. Evitați alimentele cu pași multipli sau metode complicate de preparare pentru a economisi timp.

O altă parte a menținerii meniului simplu este alegerea câtorva feluri de mâncare cheie pe care să le serviți în loc să mergeți peste bord cu tone de mâncare. Desigur, nu vrei ca oaspeții tăi să înfometeze, dar nici nu vrei să prepari 20 de rețete diferite și să ajungi după aceea cu un frigider plin de resturi. În schimb, limitați numărul de articole pe care le creați. Cu cât trebuie să preparați mai puține feluri de mâncare, cu atât este nevoie de mai puțin timp pentru a finaliza preparatul.

De asemenea, este o idee bună să rămâi cu mâncărurile pe care le cunoști bine. Dacă ați făcut ceva de mai multe ori, puteți determina mai bine ce pași puteți parcurge înainte de petrecere. De asemenea, știți cum ar trebui să arate la fiecare pas, astfel încât să vă simțiți mai încrezători în rezultate.

Luați în considerare cantitatea de timp de pregătire și de gătit care intră în fiecare fel de mâncare. Optează pentru rețete cu timp scurt de gătit și pregătire minimă pentru a profita cât mai bine de timpul tău. Scrieți fiecare componentă a meniului petrecerii, inclusiv garnituri, aperitive și deserturi. Scoateți rețetele corespunzătoare și analizați diferiții pași pentru a decide cât de mult puteți finaliza devreme.

Exersează felurile de mâncare

Dacă decideți să încercați ceva nou pentru petrecerea dvs., dați rețetei o testare cu câteva zile înainte de eveniment. Această rundă de test vă permite să rezolvați problemele din rețetă. De asemenea, vă oferă o idee despre cât de mult vă puteți pregăti din timp. Testând din timp o rețetă, vă veți simți mai încrezător atunci când pregătiți felul de mâncare pentru petrecere.

Mergeți la cumpărături

Planificați-vă călătoria de cumpărături de petrecere cu câteva zile înainte de marele eveniment. Această călătorie timpurie de cumpărături vă asigură că veți ridica toate articolele de care aveți nevoie. După ce finalizați meniul petrecerii, scrieți o listă cu fiecare ingredient de care aveți nevoie. Verificați dulapurile pentru a verifica dacă aveți capse la îndemână care intră în rețetele dvs. Dacă presupuneți că aveți multă făină doar pentru a afla că aproape a dispărut, va trebui să faceți o călătorie în ultimul moment la magazin în ziua petrecerii. Este întotdeauna cel mai bine să vă asigurați că aveți în prealabil tot ce aveți nevoie în cantități adecvate.

Organizați-vă ingredientele

Când ajungeți acasă cu toate acele alimente, acordați-vă timp pentru a le organiza pentru a economisi timp mai târziu când începeți să gătiți. Grupați împreună ingredientele pentru fiecare rețetă. De asemenea, puteți grupa ingredientele în funcție de momentul în care le veți folosi. De exemplu, dacă vă ocupați de o pregătire cu o zi înainte, plasați aceste ingrediente împreună. Puneți ingredientele pe care le veți folosi în ziua petrecerii într-o altă zonă. Folosind acest pas simplu de pregătire, veți petrece mai puțin timp săgând prin cămară și frigider când este timpul să începeți să gătiți.

Faceți loc pentru hrana preparată

Preparea cât mai mult posibil economisește timp, dar aveți nevoie de loc pentru toate acele alimente. Alimente reci nr

d să rămână rece până la servire, astfel încât să nu vă îmbolnăviți oaspeții. Curățați frigiderul și congelatorul pentru a face spațiu pentru mâncare până la petrecere. Configurați o zonă pe blatul bucătăriei sau o masă de sufragerie pentru gustările neperisabile pe care le faceți. Având spațiul liber și gata de plecare, este mai ușor să abordați preparatele alimentare înainte de petrecere.

Scrieți o listă de sarcini

Creați o listă de sarcini specifice pe care trebuie să le faceți pentru fiecare fel de mâncare și când intenționați să le faceți. Această listă devine cronologia dvs. pentru petrecere pentru a vă ajuta să vă mențineți pregătirea pe cale. Descompuneți lista pe zi. De exemplu, cu două zile înainte, ați putea tăia și condimenta toată carnea. Cu o zi înainte, puteți face salate, gătiți carnea, pregătiți deserturi, tăiați legume și faceți scufundări. Notați diferitele părți ale pregătirii pentru fiecare dintre aceste articole în ordinea în care intenționați să le faceți. În acest fel, puteți pur și simplu să coborâți lista și să completați fiecare articol în ordine. Nu va trebui să pierdeți timpul întrebându-vă ce să faceți în continuare.

Faceți și înghețați articole

Realizarea articolelor în prealabil și înghețarea acestora este o modalitate simplă de a economisi timp pe lista de sarcini de gătit de la petrecere. Congelarea ajută la conservarea articolelor, astfel încât acestea să aibă un gust excelent în ziua petrecerii. Nici acest lucru nu trebuie făcut cu săptămâni înainte. În schimb, faceți sosuri, pâini, cruste de plăcinte și alte obiecte care îngheață bine cu câteva zile înainte de petrecere. Păstrați-le în congelator până în seara precedentă. Apoi mutați articolele în frigider pentru a le dezgheța în siguranță.

Când congelați mâncarea de petrecere, rețineți aceste sfaturi:

Congelați rapid alimentele pentru cele mai bune rezultate. Dacă alimentele îngheață încet, acestea tind să formeze cristale mari de gheață, care pot schimba textura alimentelor pe măsură ce se dezgheță.
Împachetați alimentele în recipiente mici și subțiri pentru a le ajuta să înghețe mai repede.
Răciți mai întâi alimentele în frigider pentru a reduce temperatura înainte de a le pune în congelator.
Asigurați-vă că temperatura congelatorului este sub 0 grade Fahrenheit pentru a menține articolele la o temperatură sigură.
Așezați alimentele în recipiente etanșe pentru a le menține în formă bună.
Etichetați recipientele, astfel încât să puteți găsi cu ușurință mâncarea de petrecere când sunteți gata.