Sfaturi nutriționale pentru copiii părinților; Spitalul Colorado

nutriționale

Întrebări de top ale părinților despre nutriție

O alimentație bună este importantă pentru o viață sănătoasă. Ca părinte, s-ar putea să aveți întrebări despre nutriția pentru copiii dvs., inclusiv întrebări despre boala celiacă, alergiile alimentare sau sfaturi pentru consumatorul dumneavoastră pretențios. Iată răspunsurile la întrebările de nutriție ale părinților:

1. Copilul meu urăște fructele și legumele. Cum îi pot face să mănânce mai sănătos?

Majoritatea copiilor ar trebui să vizeze cel puțin două fructe și două porții de legume în fiecare zi. O regulă generală este că mărimea unei porții este egală cu mărimea pumnului unui copil. Jumătate din farfuria copilului dumneavoastră la fiecare masă ar trebui să fie fructe și legume. Descărcați acest covor pentru hrană sănătoasă (.pdf) pentru a-i ajuta să vadă cât ar trebui să mănânce.

Copiii în creștere au nevoie de anumite vitamine și minerale pentru a fi cât mai sănătoși posibil. Legumele și fructele proaspete oferă aceste substanțe nutritive și copilul dumneavoastră ar trebui să le mănânce în fiecare zi. Dacă copilul dumneavoastră este supraponderal, este deosebit de important să includeți legume și fructe în dieta lor, deoarece sunt în mod natural sărace în calorii.

Pentru a vă ajuta copilul să învețe să iubească mâncarea de fructe și legume:

Citiți mai multe despre introducerea fructelor și legumelor în dieta familiei dvs.

Sursa: Deidra Barlow RD CSP

2. Ar trebui să-mi las copilul să mănânce pe tot parcursul zilei sau să-i limitez să mănânce doar la mese?

Dacă îți lași copilul să gusteze oricând dorește, îi trimiți semnale mixte despre foamete și plinătate. Copiii vor ajunge deseori la o gustare atunci când sunt plictisiți, obosiți, frustrați sau chiar însetați. Folosirea mâncării pentru a se „simți mai bine” în loc să mănânce pentru a satisface foamea și nevoile nutriționale este un obicei pe care copilul tău îl va rupe greu pe măsură ce crește.

Planificați gustări la fel cum ați face o masă. Dacă copilul dumneavoastră mănâncă prânzul la ora 11:30, dar cina nu este pregătită până la ora 18:00, atunci, în orice caz, oferiți-le o gustare după-amiaza. Dacă este aproape de următoarea lor masă și copilul dvs. cere mâncare, aflați-vă dacă sunt doar plictisiți sau obosiți înainte de a preda automat un bar de granola. Este ok să îi explici copilului tău că suntem uneori când mâncăm și când nu mâncăm și să le spui când este următoarea masă.

Sursa: Helen Seagle, MS RD

3. Sunt ocupat și nu am timp să pregătesc mese sănătoase pentru copiii mei. Care sunt câteva gustări sănătoase și idei de masă rapide și ușoare?

Nu sunteți singuri - părinții sunt mai ocupați ca niciodată în zilele noastre și există o mulțime de resurse și idei acolo pentru a încerca.

  • Experții de la Children's Colorado au creat mai multe rețete ușoare, sănătoase, aprobate de familie.
  • Luați în considerare elaborarea unui plan de masă pentru săptămână pentru a vă ajuta să rămâneți organizat și să economisiți timp.
  • Păstrați cămara, frigiderul și congelatorul aprovizionat cu alimente sănătoase, astfel încât să fiți pregătiți să puneți împreună o masă simplă și sănătoasă.
  • Căutați rețete care să fie „cu oală” sau „crockpot” - acestea sunt concepute pentru a vă reduce timpul de gătit.
  • Nu trebuie să fie complicat - aruncați niște felii de roșii și avocado pe o bucată de pâine integrală, presărați ușor cu niște brânză și introduceți-o în cuptorul pentru prăjitor de pâine pentru câteva minute; preparați sandvișuri cu castraveți cu felii de castraveți și hummus sau brânză; întindeți 2 linguri de unt de nuci pe o tortilla de grâu integral, adăugați o banană, rotiți-o și tăiați-o în felii.
  • Indiferent de ce ajungeți să serviți, dacă includeți fibre din surse precum legume, fructe, cereale integrale și leguminoase, lactate sau proteine ​​cu conținut scăzut sau fără grăsimi, vă puteți simți bine cu ceea ce vă serviți copilului.

Întoarce-te și gândește-te la sănătatea familiei tale - este o prioritate imensă, chiar și în mijlocul vieții tale aglomerate. Mâncarea împreună a familiei - acasă, la masă, în același timp în fiecare zi, cu televizorul și telefoanele oprite, este un ritual care merită un compromis în altă parte a vieții tale.

Sursa: Jessica Hildebrandt MS RD CSO

4. Ce pot comanda la un restaurant fast-food relativ sănătos pentru copilul meu?

Poate fi imposibil să eviți mâncarea rapidă sau să mănânci afară, dar dacă vii la câțiva kilometri de un restaurant în timp ce familia ta este grăbită și grăbită, este posibil să nu faci cele mai bune alegeri.

  1. Luați câteva minute pentru a stabili restaurantele pe care le utilizați cel mai des sau cele care sunt cele mai apropiate de casa și locul de muncă.
  2. Citiți informațiile lor nutriționale și alegeți câteva articole cu conținut scăzut de calorii din fiecare locație.
  3. Acestea sunt acum articolele dvs. de comandă. Data viitoare când așteptați într-o linie directă sau vă confruntați cu un meniu uriaș, în timp ce aveți copii remarcabili, nu va trebui să vă gândiți la asta - veți comanda automat o opțiune sănătoasă pentru ei.

Câteva alte reguli generale de urmat atunci când comandați:

  • Comandați un singur sandwich sau intrare; evitați sifonul, cartofii prăjiți, chipsurile și alte articole „de valoare”.
  • Comandați întotdeauna apă în loc de sifon.
  • Comandați dimensiuni mici sau din meniul pentru copii.
  • Cereți sosul, maiaua sau sosul pentru a fi îndepărtat sau lateral.
  • Cartofii prăjiți sau chipsurile nu vor fi niciodată sănătoși; dacă trebuie să le aveți, comandați doar una și împărțiți-o între întreaga familie.

Sursa: Helen Seagle, MS RD

5. Împachetez prânzuri sănătoase pentru copilul meu și îi hrănesc cu alimente hrănitoare acasă, dar bunicii, prietenii, părinții și profesorii bine intenționați îi oferă adesea copilului meu sucuri de fructe, sucuri, chipsuri, bomboane sau fursecuri. Ce pot face?

Depinde de cât de implicată este persoana în viața copilului tău. Dacă este din când în când, probabil că nu merită agitația, deoarece câteva alimente „proaste” aici și acolo nu vor avea un impact mare asupra sănătății copilului dumneavoastră.

Dacă această persoană interacționează în mod regulat cu copilul dvs., va trebui să le explicați obiectivele și să le cereți să vă sprijine. Dacă copilul tău le vede zilnic sau săptămânal, este probabil să fie destul de investit în sănătatea copilului tău și ar prefera să fie un colaborator decât un sabotor.

Un alt sfat: vedeți dacă școala copilului dvs. are un comitet de wellness la care vă puteți alătura. Comitetele de sănătate sunt concepute pentru a face școlile mai sănătoase. Sau, întâlniți-vă cu profesori și alți părinți pentru a face o idee despre recompense nealimentare.

Sursa: Helen Seagle, MS RD

6. Cum îi pot face pe copiii mei să bea mai multă apă în loc de sifon, băuturi energizante și sucuri?

Băuturile de sodiu, sucurile și băuturile sportive sunt pline de zaharuri adăugate de care copilul dumneavoastră nu are nevoie. Limitați sifonul și sucul la o singură porție mică (4-6 uncii) numai cu ocazii speciale. Nici băuturile energizante nu sunt adecvate copiilor, deoarece conțin niveluri nocive de cofeină, stimulente și vitamine „megadoză”. Băuturile sportive sunt adecvate numai dacă copilul dumneavoastră participă la un exercițiu continuu care durează mai mult de o oră sau este la un turneu sportiv.