Sfaturi actualizate ale FDA pentru femei cu privire la consumul de pește OBGYN contemporan

Judith M. Orvos, ELS

un scriitor și editor medical certificat de BELS și consultant editorial pentru OB/GYN contemporan

FDA sugerează că femeile americane nu mănâncă suficient de pește, deși consumatorii trebuie totuși să fie atenți la ce pești să evite.

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a emis noi informații pentru femeile care mănâncă pește. Documentul actualizează sfaturile emise în comun de FDA și Agenția SUA pentru Protecția Mediului (EPA) în 2017.

Sfaturile de clasificare a peștilor pe baza nivelului lor de mercur nu s-au schimbat, dar actualizarea promovează în continuare recomandări bazate pe știință în Ghidurile dietetice pentru americani cu privire la importanța peștilor în modele de alimentație sănătoasă. Sfaturile FDA/EPA au fost extinse, iar peștele și crustaceele sunt denumite acum „pești” în text și într-o diagramă care evidențiază:

---