Semințele de dovleac pentru bebeluși - Primele alimente pentru bebeluși - Începuturi solide
Când pot bebelușii să mănânce semințe de dovleac/unt?
Semințele de dovleac măcinate fin și untul de semințe de dovleac (subțiat cu sos de mere, lapte matern, formulă, iaurt sau alt lichid adecvat bebelușilor pentru a minimiza riscul de sufocare) pot fi servite copiilor imediat ce sunt gata să înceapă solidele, ceea ce este în general în jur de 6 luni.
Uleiul de semințe de dovleac și pudra de semințe de dovleac oferă alte modalități de a introduce copilului tău acest aliment nutritiv. Încercați să stropiți o cantitate mică de ulei pe legumele aburite, odată ce sunt reci sau prăfuiesc felii alunecoase de avocado cu pulbere. Abțineți-vă de la gătit cu ulei din semințe de dovleac, totuși, deoarece devine rânce când este încălzit.
Sunt semințele de dovleac sănătoase pentru copilul meu?
Absolut. Deoarece sunt bogate în proteine și acizi grași omega-3, semințele de dovleac reprezintă un impuls sănătos pentru tinerii consumatori la masa. Semințele de dovleac (și untul de semințe de dovleac!) Au un număr excepțional de vitamine și minerale, în special substanțe nutritive esențiale pentru dezvoltarea bebelușului, cum ar fi vitamina K și cuprul, fierul și magneziul. Ele sunt, de asemenea, una dintre cele mai bogate surse vegetale de zinc, un nutrient deficient frecvent la copiii mici.
Semințele de la Halloween/dovleceii de sculptură sunt bine de mâncat?
Da, deși dovleceii crescuți pentru sculptură (și semințele lor) nu sunt crescuți pentru gust. Dovlecii de plăcintă vor produce carne și semințe mai gustoase, dintre care acestea din urmă au o „carenă” sau o coajă albă comestibilă. De obicei, semințele de dovleac (sau „pepitas”) pe care le cumpărăm în magazinul alimentar sunt semințe verzi fără coajă din soiuri specifice de dovleci. Semințele de dovleac din soiurile de dovleac de toamnă pe care le coacem în plăcintă sau le sculptăm pentru Halloween sunt, de asemenea, semințe de dovleac, deși sunt înglobate în cochilii lor comestibili.
Sunt semințele de dovleac un pericol de sufocare pentru bebelușul meu?
Da. Semințele întregi, nucile și unturile de nuci/semințe sunt pericole de sufocare pentru bebeluși și copii cu vârsta sub cinci ani, deci trebuie să fie pregătiți într-un mod sigur de consumat.
Pentru a minimiza riscul, măcinați fin semințele sau subțireți untul de semințe cu iaurt (puteți folosi și mere, lapte matern sau formulă) sau cumpărați pudră de semințe de dovleac (adesea vândute ca „Pudră de proteine din semințe de dovleac”) - căutați mărci cu numai un ingredient) pentru a se amesteca în alimente.
Odată pregătit, încercați să preîncărcați lingura bebelușului cu untul de semințe subțire și să îl înmânați în aer pentru a încuraja autoalimentarea. Dacă serviți semințe de dovleac măcinate, cumpărați semințe crude nesărate și măcinați-le fin cu un mortar și un pistil sau o mașină de tocat condimente. De acolo, presară deasupra iaurt, fructe sau alte alimente.
Este semințele de dovleac un alergen obișnuit?
Nu, spre deosebire de nuci sau semințe de susan, semințele de dovleac nu sunt un alergen obișnuit. Acestea fiind spuse, fiecare om este unic. Urmăriți-l cu atenție pe bebeluș când introduceți pentru prima dată o mâncare. Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are alergie alimentară, vizitați un alergolog pentru testare.
Cum pregătiți semințe de dovleac pentru bebeluși cu înțărcare condusă de bebeluși?
Fiecare copil se dezvoltă după propria cronologie. Sugestiile de pregătire de mai jos au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale, individuale ale medicului sau medicului pediatric, ale nutriționistului sau dieteticianului sau ale expertului în hrănirea și alimentarea pediatrică. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesional sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit sau ați văzut aici.