Secret Eaters pe canalul 4 - Resurse pentru slăbit
De către directorul de site al WLR, Laurence Beeken
Noua serie Channel 4, Secret Eaters, analizează obiceiurile alimentare secrete ale familiilor supraponderale. Examinând psihologia și știința alimentației, Secret eaters se uită la caloriile necesare într-o zi și are sfaturi de dietă pe tot parcursul, precum și indicii pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.
Noua serie începe pe 12 martie 2014
Găzduit de Anna Richardson, Secret Eaters descoperă de ce se extinde talia Regatului Unit. De la metabolismul lent până la consumul la momentul nepotrivit al zilei, se pare că mulți oameni negă motivul pentru care se îngrașă.
În fiecare săptămână, persoanele care se miră de motivul pentru care se descuamă pe kilograme descoperă câte calorii din alimente mănâncă cu adevărat, cu supraveghere de 24 de ore. Odată ce familiile sunt conștiente de amploarea consumului excesiv de alimente, li se administrează un regim de „Food Rehab” de zece săptămâni, cu planuri controlate de calorii, pentru a le determina să mănânce alimente sănătoase și să piardă în greutate.
Spectacolul conține, de asemenea, sugestii și sfaturi de ce mâncăm în exces și ce putem face pentru a ne depăși obiceiurile proaste. Aruncați o privire la Ghidul nostru pentru caloriile din alimente și vedeți câte calorii sunt în alimentele preferate.
De ce mâncăm în exces?
În fiecare zi, se estimează că luăm până la 200 de decizii cu privire la ce să mâncăm, majoritatea fără măcar să ne gândim, în timp ce 4 din 5 persoane vor mânca alimente fără să-și dea seama că o fac.
Potrivit emisiunii, subestimăm câte calorii sunt în alimentele pe care le consumăm cu până la 20%. De fapt, cu cât sunt mai multe calorii în masă, cu atât mai puține calorii ne spunem că conține:
- Masă mică - 10% subestimare calorică
- Masă mare - 40% subestimare calorică
Sabotorii de dietă ascunsă
Emisiunea Secret Eaters subliniază că până la 60% dintre noi credem că mâncăm sănătos. Cu toate acestea, dacă un produs este etichetat „cu conținut scăzut de grăsimi”, consumăm cu 50% mai mult decât persoanele care utilizează alternativa cu conținut complet de grăsimi. Mulți dintre noi cred că, deoarece un aliment este descris ca fiind sănătos, trebuie, în mod implicit, să conțină mai puține calorii. De exemplu, uleiurile cu conținut scăzut de grăsimi saturate ne fac să credem că putem folosi mai mult.