Scuipând înnebunit, în timp ce visele de caramel se transformă în rock Modesto Bee
Acest articol este conținut exclusiv pentru abonați. Pentru a obține acces la aceasta și la restul ModBee.com, abonați-vă sau conectați-vă.
Mulțumesc pentru lectură! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, vă rugăm să vă abonați sau să vă conectați.
Acces digital nelimitat
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Abonați-vă cu Google
1,99 USD pentru o lună
12,99 USD/lună după, anulați oricând.
Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.
Abonare Prin abonare, sunteți de acord cu Termenii și condițiile ModBee.com și Politica de confidențialitate.
Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să faceți upgrade. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a afla mai multe.
Cele mai recente știri
Scuipând nebun, în timp ce visele de caramel se transformă greu în rock
04 februarie 2009 04:38
Atenţie: Nu faceți această rețetă dacă vă prețuiți dinții.
Da, fotografia de pe site-ul web arată bine - chiar îmbucurătoare. Iar ingredientele, inclusiv trei bățuri enorme de unt, par suficient de inocente atâta timp cât nu numărați calorii.
Dar ferește-te de caramele. Nu numai că trebuie să desfaceți 40 de unii dintre micii buggeri, dar atunci când ajungeți în sfârșit să testați brownies (presupunând că le puteți tăia), bulgările dure vă vor opri la mușcătură.
În speranța unui desert ușor de Ziua Îndrăgostiților, am ales această rețetă de pe popularul site web myrecipes.com. Un centru pentru toate culinarele, acest site arhivează rețete din reviste cunoscute pentru mâncare bună, cum ar fi Sunset, Southern Living și Cooking Light.
Sperasem la o rețetă ușoară din ziua V, pe care soțul meu iubitor de caramel și-ar dori-o. Ceea ce am primit a fost niște brownies drăguți înglobate în sâmburi de caramel. Erau imposibil de mestecat, așa că a trebuit să le scuipăm pe farfurii. Nu este o rețetă pentru romantism.
Am ales desertul parțial pentru că a fost ușor, dar, de fapt, a fost orice altceva decât. Magazinul meu obișnuit de alimente nu avea caramele, așa că a trebuit să mă opresc lângă un alt magazin. Când am găsit în sfârșit coșurile de bomboane, caramelele mi s-au părut puțin dure, dar nu m-am gândit la nimic.
Acasă, eu și copiii am făcut aluatul. M-am simțit decadent să topim tot acel unt. Și când aluatul a venit împreună - uau! Era dens și bogat, mult mai ciocolată decât aluatul făcut dintr-un amestec în cutie. (Da, mănânc aluatul. Cine nu?)
Și copiilor le-a plăcut și mi-au implorat să plec mai mult decât de obicei în bolul de amestecare. Când am fost gata să o turnăm în tigaie, amândoi aveau mustăți de ciocolată, precum și fețe îmbrăcate în ciocolată, haine, chiar și pantofi.