Scoici pentru controlul colesterolului 5 rețete sănătoase pentru inimă
Fructele de mare sunt bune pentru tine, nu? A devenit destul de frecvent cunoscut faptul că diferite tipuri de fructe de mare sunt bune includeri într-o dietă sănătoasă. Dar atunci când vă gândiți la nivelul colesterolului, nu puteți fi niciodată prea precaut. După cum veți vedea în cazul scoicilor, diavolul se află în detaliile pregătirii.
Scoicile au o aromă ușoară și le veți găsi adesea pe o farfurie înotând într-o mare de unt. În acest caz, scoicile nu ar fi o alegere de meniu înțeleaptă dacă vă urmăriți colesterolul, dar nu se datorează scoicilor în sine.
La fel ca majoritatea fructelor de mare, scoicile sunt relativ scăzute în calorii, grăsimi și colesterol. Conform USDA, o porție de 3 uncii de scoici simple, aburite, conține doar 94 de calorii. Conține 35 de miligrame de colesterol și 0,19 grame atât de grăsimi saturate, cât și de grăsimi polinesaturate. În plus, conține doar 0,07 grame de grăsimi mononesaturate și un nesemnificativ 0,008 grame de grăsimi trans.
Deci, ce înseamnă toate acestea? Scoica este un aliment cu conținut scăzut de calorii și colesterol scăzut. De asemenea, au un conținut scăzut de grăsimi - toate tipurile de grăsimi.