Spargerea mitului proteinelor - Cât de mult au nevoie sportivii
Acțiune:
O preocupare comună în lumea atletismului este asigurarea că veți obține suficiente proteine.
Rezultatul este succesul unei industrii uriașe înființate pentru a vinde pulberi și suplimente care adaugă din ce în ce mai multe proteine în dietele solicitante ale sportivilor, atât războinici profesioniști, cât și de weekend, doar pentru a se asigura că primesc suficient.
Deși această practică a recompensat foarte mult industria suplimentelor, aceasta dăunează corpului atletic.
Proteină?
În realitate, este foarte greu ca sportivii să nu obțină suficiente proteine în dietă, dacă primesc suficiente calorii pentru a-și susține nevoile.
Recomandarea zilnică pentru proteine pentru adulți este de 0,8 grame/zi pe kilogram de greutate corporală, atunci când, de fapt, ADR este ajustată în sus cu două abateri standard de la media estimată.
Aproximativ, acest ADR de 0,8 grame pe kg de greutate corporală reprezintă aproximativ 8-10 procente din totalul caloriilor din dietă, ceea ce este exact ceea ce găsești în alimentele vegetale întregi și se situează sub media pe care o mănâncă majoritatea occidentalilor (17). procente sau 11-20 procente).
Sportivii de rezistență pot beneficia de cantități mai mari de proteine, dar nu o mulțime - poate 1,2 grame.
Dar înțelegeți că proteinele mai ridicate vin în mod natural cu consumul unor cantități mai mari de alimente, care furnizează și caloriile, grăsimile și carbohidrații suplimentari necesari.
Deoarece carbohidrații sunt combustibilul de bază pentru sportivi, aceștia au nevoie de o mulțime de el.
Este posibil să trebuiască să-și acumuleze depozitele de glicogen consumând carbohidrați, ceea ce duce la antrenament.
De asemenea, folosesc mai multe calorii, deci au nevoie de mai multe calorii.
Acestea ard mai multe grăsimi pentru antrenamente care durează mai mult de 30 de minute și, astfel, trebuie să descompună combustibilul stocat pentru mușchi, astfel încât au nevoie de mai multă grăsime.