Scăderea caloriilor poate crește nivelul de stres SparkPeople

Studiul, publicat în jurnal Medicina psihosomatică, a constatat că persoanele care reduc caloriile au un nivel crescut de hormon al stresului cortizol. Participanții au fost împărțiți în 4 grupuri: cei care au consumat 1.200 de calorii pe zi și și-au urmărit alimentele, cei care au consumat o dietă preambalată de 1.200 de calorii pe zi (și nu au fost nevoiți să urmărească alimentele), persoanele fără dietă care au numărat calorii și persoanele fără dietă care nu numărau calorii.

poate

Participanții au primit anchete și teste de salivă înainte și după studiu pentru a-și măsura nivelul de stres. Potrivit cercetătorilor, „Participanții care au redus caloriile au avut niveluri mai ridicate de cortizol decât înainte de a începe planul și niveluri mai ridicate decât persoanele care nu fac dietă în studiu”. Deci, nu a urmărit alimentele care a contat atunci când a venit vorba de nivelurile de stres - a fost actul fizic de a reduce caloriile.

Cortizolul are o serie de funcții în organism. Persoanele însărcinate, depresive, lipsite de somn sau foarte sportive, de exemplu, pot avea niveluri ridicate de cortizol. Nivelurile ridicate ale acestui hormon vă pot stimula pofta de mâncare, ducând la creșterea în greutate sau dificultăți de slăbire. Nu este la fel de simplu ca a spune că reducerea caloriilor a fost singurul motiv pentru creșterea nivelului de cortizol în acest studiu, dar este o teorie interesantă de explorat în continuare.