Sărbătoare; Foametea Dieta alternativă de zi Independentul Independent
Acest lucru promite rezultate fantastice de pierdere în greutate - dar pentru mulți nutriționiști, este erezie. Rachel Shields o pune la încercare
Articol marcat
Găsiți marcajele dvs. în secțiunea dvs. Independent Premium, sub profilul meu
Nu cu mult timp în urmă am înfruntat respirația urât mirositoare și hipertensiunea arterială asupra Atkins, ignorând avertismentele de sănătate - și bunul simț - în disperarea noastră de a pierde kilograme. Cu toate acestea, recent, s-a părut că zilele dietelor moftuoase periculoase au trecut, înlocuite de o atitudine mai sănătoasă și mai durabilă față de pierderea în greutate. Din păcate, bâzâitul tot mai mare în jurul unui nou plan alimentar sugerează altfel.
Denumită „anorexie cu jumătate de normă” pentru modelul drastic de mâncare și înfometare pe care îl recomandă, Dieta alternativă de zi este ideea chirurgului plastic James B Johnson. Criticată de profesioniștii din domeniul sănătății ca dăunătoare din punct de vedere fizic și psihic, dieta îi încurajează pe adepți să mănânce „orice vor” în fiecare zi, dar practic nimic în ziua următoare.
Ideea unei diete în care absolut niciun fel de mâncare nu este limitată este de înțeles seducătoare, în special pentru aceia care urmează o dietă pe termen lung care au petrecut ani de zile ignorând coșul de pâine și refuzând budinca. Zilele de dietă istovitoare - cunoscute și sub denumirea de „zile de jos” - sunt mai puțin atrăgătoare. În aceste zile, adepții trebuie să se limiteze la 300 - 500 de calorii. Având în vedere că femeia medie are nevoie de 2.000 de calorii pe zi, iar bărbatul mediu 2.500, acest lucru pare nespus de inadecvat.
În primele câteva săptămâni de dietă, dr. Johnson i-a sfătuit pe dietetici să-și consume caloriile din timpul zilei sub formă de shake-uri proteice, pentru a fi savurate pe tot parcursul zilei.
Anna Denney, cercetător în nutriție la British Nutrition Foundation, spune: „Veți simți cu siguranță efectele fizice dacă mâncați doar 300 de calorii pe zi - probabil că vă veți simți flămând, bolnav și amețit. Psihologic va fi o provocare de asemenea - într-o zi le spui oamenilor să nu aibă stăpânire de sine, în următoarea trebuie să aibă o voință de fier ".
Deci, imaginați-vă că vă umpleți cu biscuiți, chipsuri, friptură, vin, ciocolată. fiecare mâncare interzisă și apoi „echilibrată” prin post a doua zi. Dacă credeți că acestea sună mai mult ca o tulburare de alimentație decât un plan de dietă, nu sunteți singuri. Dieta doctorului Johnson a captat deja atenția site-urilor web pro-anorexie și - și mai îngrijorător - a panourilor de mesaje pe internet pentru adolescenți, pe care fetele de 12 ani schimbă sfaturi de sănătate și frumusețe.
Există paralele notabile între dieta alternativă de zi și bulimia - o afecțiune care a afectat multe celebrități influente, inclusiv Britney Spears și Geri Halliwell, în care suferinții se lipsesc de mâncare și apoi mănâncă în exces pentru a compensa - și experții și-au exprimat îngrijorarea că dieta poate încuraja modele alimentare nesănătoase.
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
„Un model alimentar dezordonat, cum ar fi acesta, nu este, evident, de nerecomandat”, spune Mary George de la organizația de caritate pentru tulburări de alimentație Beat. "Privarea organismului de nutrienți obișnuiți în acest fel pe o perioadă de timp ar putea duce la vătămări pe termen lung și, eventual, poate duce pe cineva pe calea către o tulburare alimentară completă".
Cazurile de tulburări de alimentație din Marea Britanie s-au dublat de la începutul anilor 1960, tiparele de alimentație excesivă și purgând devenind din ce în ce mai frecvente. Se estimează că 3% dintre femeile din Marea Britanie cu vârste cuprinse între 10 și 20 de ani suferă de probleme legate de o dietă excesivă și purjată.
Deși trebuie amintit că tulburările de alimentație sunt o boală mintală, nu doar „o dietă greșită”, profesioniștii din domeniul sănătății cred că nenumărate persoane sunt angajate într-un ciclu mai puțin sever, dar totuși extrem de dăunător, al alimentației „binge și mor de foame”. Acest ciclu începe adesea când o persoană încearcă să-și restricționeze consumul de alimente pentru a pierde în greutate, dar apoi își „întrerupe” dieta și supraalimentează din cauza sentimentelor de lipsă și de foame.
Dr. Graham McGregor, profesor de medicină cardiovasculară la Spitalul St George, Londra, spune: „Am făcut studii pe studenți la medicină, în care am văzut că oamenii care posteau vor fi atât de înfometați, încât ar fi binge pe cele mai proaste alimente posibile. un efect văzut. De asemenea, veți obține multă sare într-o zi și foarte puțin în următoarea, ceea ce are un efect dramatic asupra corpului. Este un lucru total nefiziologic de făcut. "