Sărbătoare de suc; Steve Pavlina
Sunt pe punctul de a efectua un nou experiment personal care este de natură să pună în rușine studiile mele de somn polifazic și dieta crudă. Începând de astăzi, încep 92 de zile sărbătoare de suc experiment.
Aceasta înseamnă că, în următoarele 3 luni, nu voi mânca alimente solide. În schimb, voi consuma o mulțime de sucuri proaspete de fructe și legume, grele pentru sucurile verzi, plus ceaiuri de plante și o serie de suplimente.
Ce este sărbătoarea de suc?
Nu este o greșeală de eroare. Festinarea cu suc nu este același lucru cu postul de suc. La o sărbătoare cu suc, scopul este să beți suficient suc proaspăt încât să nu restricționați deloc caloriile. În practică asta înseamnă să bei cel puțin un galon de suc proaspăt pe zi.
Toate aceste sucuri trebuie făcute proaspete, deci nimic nu este pasteurizat. Cu toate acestea, este în regulă să faci suc de o zi dimineața și apoi să-l bei în loturi pe tot parcursul zilei.
Poate fi un pic intensiv în muncă pentru a face atât de mult suc. Estimez că îmi vor dura 60-90 de minute pe zi, inclusiv pregătirea și curățarea. Dar acest lucru nu este rău, deoarece timpul este câștigat prin faptul că nu trebuie să mănânce. Pot să-mi beau suc în timp ce lucrez la biroul meu, dacă vreau.
Cum am descoperit sărbătoarea de suc
Dacă vă bazați pe mass-media obișnuită pentru știrile dvs. despre sănătate, probabil că nu ați auzit niciodată de festinarea sucurilor. Acesta nu este genul de lucruri pe care mass-media obișnuită să le promoveze, unul dintre motivele fiind că sponsorii lor farmaceutici ar fi probabil kittywompus.
Dacă îmi amintesc corect, am aflat pentru prima dată despre festinarea sucurilor la sfârșitul anului 2007. În timp ce cercetam dieta cu alimente crude, am dat peste jurnalul cu alimente crude al Angelei Stokes. Am început să-i citesc jurnalele în timp ce ea îmi împărtășea experiența uimitoare a vieții la un festin cu suc de 92 de zile. A făcut-o din noiembrie 2006 până în februarie 2007, suprapunându-se Ziua Recunostintei, Crăciunul, Revelionul și Ziua Îndrăgostiților.
În acel moment m-am gândit: „Uau! Asta este cu adevărat incredibil. Nu cred că aș reuși vreodată să mă descurc 92 de zile doar cu suc. ”
Avansează rapid 10 luni și iată-mă în ziua 1. 🙂
Poate că cea mai bună resursă pe care am găsit-o pentru a înțelege festinarea cu suc a fost Angela Stokes, A Juice Feaster’s Handbook. Aceasta este o carte electronică simplă, cu mai puțin de 60 de pagini, care explică întregul protocol de sărbătoare a sucurilor. De asemenea, include elemente importante din buștenii de sărbătoare ai sucului Angelei, care oferă o privire fascinantă asupra schimbărilor pe care le-a experimentat de la o săptămână la alta. Odată ce i-am citit cartea la începutul acestei luni, am început să mă simt nerăbdător să încep. Este o lectură ușoară, care deschide ochii.
De ce sărbătoarea sucurilor?
O sărbătoare de suc pe termen lung este practic un protocol masiv de detoxifiere. Consumând sucuri proaspete care sunt încărcate cu substanțe nutritive, în special minerale alcalinizante - și fără fibre care să încetinească digestia - îi oferi corpului tău șansa de a devia multă energie de la digestie la curățare.
Chiar dacă consumă calorii adecvate și primește o mulțime de lichide, este obișnuit ca festinele cu suc să piardă în greutate, deoarece corpul lor descarcă excesul de grăsime și toxinele celulare. Am citit rapoarte despre scăderea în greutate în intervalul de la 1/2 la 1 lira pe zi în prima lună.
Puteți câștiga în greutate la un festin cu suc dacă beți suficient suc și sunteți deja aproape de greutatea ideală. De fapt, mai departe în program, se presupune că puteți antrena greutatea și construi mușchi în timp ce sărbătoriți suc. Aș putea încerca asta doar pentru a verifica dacă este adevărat, dar nu este ceva ce aș face în primele 60 de zile.
Puteți folosi sărbători de suc pentru a vă ajuta corpul să se vindece de boli majore și probleme sistemice, cum ar fi cancerul, diabetul și bolile de inimă. (Nu veți auzi acest lucru de la majoritatea medicilor occidentali, desigur.) Puteți folosi, de asemenea, sărbători de suc pentru pierderea în greutate. Și îl puteți folosi pentru a vă detoxifica celulele și organele și pentru a vă duce mintea și corpul la un nivel cu totul nou de performanță.
De ce fac o sărbătoare cu suc? Ar trebui să spun că motivul # 1 este curiozitatea. Nu am mai făcut niciodată un festin cu sucuri și vreau să știu cum este. Am vorbit cu mai mulți oameni care au făcut sărbători cu sucuri variind de la 30 la 100 de zile, iar experiențele lor au părut fascinante. Oamenii au vorbit despre atingerea unor noi niveluri de claritate mentală pe care nu le-au experimentat până acum.
Desigur, din moment ce corpul tău se dezintoxică puternic, mai ales la începutul unei sărbători cu suc, vor exista, de obicei, unele simptome de detoxifiere cu care să te confrunți. Din ceea ce am citit, aceste simptome apar de obicei în dimineața zilei 2. Simptomele par a fi similare cu cele pe care le-am experimentat de multe ori înainte când am trecut la o dietă mai pură.
Un festin cu suc nu este o schimbare permanentă. Este temporar. Puteți face o sărbătoare de suc și de mai multe ori și, de fiecare dată, celulele dvs. vor arunca mai mult din acumulările lor toxice.
De unde vine toată această toxicitate? O parte provine din mediul înconjurător, dar cea mai mare parte provine din ceea ce mănânci zi de zi. Chiar dacă sunt vegan din 1997 și vegetarian din 1993, celulele corpului meu conțin încă o mulțime de junk-uri din anii în care am consumat dieta americană standard. Așadar, aștept cu nerăbdare să descarc mai mult din junk-urile care îmi împiedică celulele să funcționeze optim. Voi folosi chiar și câteva suplimente pentru a ajuta la extragerea metalelor grele din celulele mele și din corpul meu.
În general, cred că aceasta va fi o experiență de creștere interesantă. Poate că nu este ușor, dar bănuiesc că va merita. Având în vedere toate beneficiile pe care le-am experimentat după ce am devenit brut, mi-ar plăcea să-mi duc rezultatele la un nivel cu totul nou, iar sărbătoarea de suc pare să fie una dintre cele mai rapide modalități de a ajunge acolo.
Lucrul plăcut de a face un festin de suc în loc de un post de apă este că ar trebui să rămân funcțional pe tot parcursul sărbătorii de suc. S-ar putea să existe câteva zile în care să nu mă simt bine (foarte frecvent), dar cel puțin ar trebui să am energie pentru a trece prin activitățile zilnice obișnuite.
De ce 92 de zile?
De ce 92 de zile? Există o poveste în spatele numărului, dar nu o consider mare lucru. Numărul 92 a fost folosit pentru că se presupune că organismul are nevoie de 92 de elemente diferite pentru a funcționa optim. În scopuri practice, avem de-a face cu o țintă de 3 luni, care este o perioadă bună de timp pentru a oferi corpului o odihnă de digestie și a-i permite să se concentreze pe vindecare și regenerare.
În loc să mă forțez să merg exact 92 de zile, voi face tot posibilul să-mi ascult corpul pentru a determina când să mă opresc. Unii oameni merg 30 de zile. Alții au trecut cu succes 150 de zile. Aș vrea să fac ceva în jur de 92 de zile, dar nu pot decide în avans exact când mă voi opri. David Rainoshek mi-a oferit niște indicatori de care să fiu atent și, din moment ce el și alți câțiva petrecători cu experiență s-au oferit să mă sfătuiască după cum este necesar, nu cred că va fi atât de greu să ne dăm seama când este mai bine să ne oprim.