Sarah Berman Am urmat dieta de cult sexual NXIVM pentru o săptămână - Artvoice
Sarah Berman este editor senior la VICE Canada și lucrează la o carte despre procesul NXIVM privind traficul sexual cu Penguin Canada. Sarah a făcut jurnalismul de investigație cu un pas mai departe și a urmat dieta Raniere-DOS 800 de calorii timp de o săptămână.
Are câteva perspective minunate. Citiți povestea completă a lui Sarah în Vice
Iată câteva extrase -
„Aș mânca 800 de calorii sau mai puțin în următoarele șapte zile. ... Am vrut să încerc să-mi restricționez dieta, cum ar fi Allison Mack și ceilalți membri ai sororității secrete NXIVM pentru femei ....
„Sarah Edmondson ... a descris dietele extrem de restrictive la care au aderat femeile din cercul interior al NXIVM ca o modalitate aparentă de a construi caracter și disciplină. Femeile Femeile erau obligate să înregistreze cu atenție tot ce mâncau, iar înșelăciunea peste 800 de calorii pe zi era pedepsită ....
„Adepții au mâncat o mulțime de legume verzi și nu au carne ... Dar calculul de a rămâne sub 800 pe zi a însemnat, de asemenea, eliminarea majorității carbohidraților, grăsimilor și a produselor lactate și consumarea mult mai puține proteine decât cele recomandate ....
„... Ali Eberhardt, un dietetician înregistrat care lucrează cu programe guvernamentale de tulburări alimentare ... mi-a spus că 800 de calorii pe zi erau suficient de scăzute încât mecanismele de bază de supraviețuire să înceapă să înceapă. „Când cineva își restricționează aportul de carbohidrați, acesta limitează în esență glucoza, iar glucoza este singurul combustibil pentru creierul nostru”, a spus ea. Ar urma câteva ore până când propria mea ceață mentală va fi lansată oficial ....
„Un fost coleg de cameră din Allison Mack îmi spusese că dovleacul este unul dintre modurile preferate de Mack de a se simți plin - o legumă cu conținut scăzut de calorii îmbrăcată în paste ....
„Am încercat să amestec castraveți și spanac .... Am făcut salate cu roșii și anghinare, sau supe cu roșii și castraveți, sau am sotat anghinarea cu ciuperci și dovlecei. Pentru o cină aș frăgeza varza cu morcovi, fasole verde și conopidă. Am copt și am condimentat toate soiurile de dovlecei pentru că erau cu adevărat umplute și am mâncat direct varză murată din borcan după ce am citit cât de puține calorii erau în el. De asemenea, am numărat până la zece nuci ca gustare zilnică.
„Am încercat să păstrez micul dejun între 80 și 120 de calorii, prânzurile între 100 și 250 și cine sub 300 ....
„În a doua zi am văzut că îmi afectează starea de spirit - m-am lovit cu un coleg ... și m-am plâns de un text de la 6 dimineața care m-a trezit. Dar, în interior, pot recunoaște că am simțit această senzație virtuoasă, aproape luminată. Poate că doar interpretam ceața creierului ca pe un moment de zen ....
„Pe măsură ce dieta mea (din ce în ce mai enervantă) a început în ziua a patra, gândurile mele se învârteau în toate direcțiile. Într-un moment m-am gândit la camaraderia cultă care a venit cu aceeași provocare, iar în următoarea mă îngrijorez ... că pe termen lung părul meu ar putea să cadă, menstruațiile ar putea să se oprească și organele mele ar putea fi permanent deteriorate. Nu m-am simțit atât de flămând fizic pe cât credeam că ar trebui ....