Minty Spring Pea Dip Nutrition Stripped®
Gustări
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™
Aveți chef de o gustare sezonieră care este minunată oricând? Încercați această picătură de mazăre de primăvară Minty.
Dacă căutați o baie rapidă, simplă, delicioasă și ușoară de făcut în weekend, aceasta este una excelentă pentru a adăuga la rotația dvs. de primăvară. Mazărea, ca multe fructe și legume, prosperă primăvara și există atât de multe de ales din acest sezon.
Întotdeauna ne propunem să plantăm cât mai multe plante pe tot parcursul anului și ne place să ne inspirăm puțin din lucrurile pe care le recoltăm. Această filozofie este locul în care s-a născut această rețetă distractivă. Avem o mini-grădină cu mentă proaspătă și mazăre delicioasă de primăvară în grădină, ce mai puteți cere!
Această picătură de mazăre de primăvară Minty s-a născut din a avea prea multă mentă decât am știut cu ce să facem! În plus, humusul poate deveni uneori puțin plictisitor pentru noi, așa că de ce să nu-l schimbăm și cu o baie cu mazăre bogată în proteine? Nu este de mirare că atâtea pulberi de proteine pe bază de plante sunt făcute cu mazăre.
Așadar, data viitoare când veți fi la piața fermierilor sau la magazinul alimentar, încercați să ridicați câteva legume de primăvară care sunt în sezon în zona dvs. Sidenote, dacă nu aveți viță de vie de mazăre, nu vă faceți griji! Mazărea congelată funcționează la fel de bine și sunt la fel de bune și vor funcționa la fel!
Proaspăt sau congelat?
Mazărea proaspătă ar putea avea ceva mai multă nutriție de oferit și o aromă mai dulce, dar mazărea congelată este foarte convenabilă și accesibilă. Ingredientele suplimentare de care aveți nevoie în această rețetă sunt ierburi, lămâie și câteva lucruri pe care probabil le aveți deja în bucătărie.
Când achiziționați mazăre congelată sau orice fruct sau legumă pentru acest subiect, obțineți întotdeauna cel care conține întregul aliment ca ingredient unic. De exemplu, obțineți punga de mazăre congelată care listează numai mazărea ca ingredient. Nu ai nevoie de nimic altceva!