Sângele Dragonului Cel mai înalt aliment antioxidant din lume
Există multe modalități prin care putem produce potolitori radicali liberi puternici, datorită compușilor creați în laborator și proceselor de rafinare fanteziste. Dar dacă doriți să știți care este cel mai puternic antioxidant natural, nu căutați mai departe.
De fapt, depășește orice alte fructe, alimente și condimente existente. Chiar și suplimentele antioxidante create sintetic - aproape toate - sunt suflate de valoarea ORAC a acestei rășini roșii.
Ce este sângele dragonului?
Acest termen este folosit pentru a descrie seva roșie aprinsă care este excretată de câțiva copaci tropicali și subtropicali. Cele două specii cele mai frecvent asociate cu aceasta sunt:
Croton lechleri
Rășina de tip latex miroase similar cu o brânză parmezană puternică și are un gust foarte amar. Majoritatea suplimentelor de sânge de dragon vândute în Statele Unite îl obțin din această specie.
Pentru a recolta „sângele” trebuie tăiat trunchiul copacului. Acest lucru are ca rezultat o sevă roșie intens, care este colectată și utilizată în principal pentru tratamente pe bază de plante.
Daemonorops draco
Un copac dragon foarte mare Daemonorops în Insulele Canare. Credit foto: Esculapio prin Wikimedia Commons.
Nativ la India, Indonezia și Malaezia, unde poate fi găsit în creștere în zonele joase umede și atingând o înălțime matură de aproximativ 40 de picioare. Este denumit în mod obișnuit sângele dragonului (1).
„Sângele” îl produce dacă are mai mult o culoare roșiatic-portocaliu și provine din solzi de fructe și învelișuri de frunze (Dicționarul plantelor economice, ediția a II-a). Aroma sa este „fragilă, slab dulce sau aproape fără gust și fără miros” (Blumea, Volumul 54, pp 39 - 43).
În afară de utilizările medicamentoase, este folosit ca vopsea. Înainte de a fi înlocuit cu materiale sintetice, petele și lacurile pentru vioară le foloseau în mod obișnuit.
Alte specii și diferențele lor
Peste o duzină de alte specii din genul Croton și Daemonorops produc aceste substanțe roșii. Dracaena și Pterocarpus sunt alte două genuri de plante care sunt la fel de bune. Specia Calamus rotang găsită în India, Sri Lanka și Myanmar este o altă sursă.
De-a lungul istoriei înregistrate, atât soiurile tropicale sud-americane, cât și cele asiatice au fost utilizate în scopuri medicinale pe bază de plante în fiecare dintre regiunile respectate.
Bernabé Cobo a fost un misionar spaniol și autor în viață în anii 1600. El a înregistrat utilizarea pe scară largă a acesteia în rândul indigenilor din Mexic, Ecuador și Peru pentru diferite afecțiuni (2). Chiar și astăzi, acesta continuă să fie folosit ca o formă de bandaj lichid, pentru calmarea mușcăturilor de insecte, precum și ingerat pentru tulburări gastro-intestinale, cum ar fi diareea.
Indiferent de speciile din care provine, numele de sânge de dragon este folosit pentru toți.
Cei din același gen vor fi similari în orice valoare terapeutică sau nutrițională pe care o pot avea (de exemplu, Croton lechleri și Croton erythrochilus).
Cu toate acestea, diferența dintre rășina roșie provenită de la Croton și Daemonorops va fi semnificativă. Fiecare gen provine din părți opuse ale lumii.
Dracul Daemomorops este folosit mai mult ca pigment și pentru a face tămâie. Credit foto: Andy Dingley prin Wikimedia Commons.
Cel care testează că are o activitate antioxidantă șocant de mare este Croton (arborele sud-american). Este, de asemenea, cel mai apreciat pentru beneficiile medicinale și nu vorbim doar despre poțiuni magice și loțiuni folosite de triburi.
Cunoscut anterior sub numele de Fulyzaq, medicamentul marca Mytesi (crofelemer) este un comprimat cu eliberare întârziată de 125 mg pentru tratamentul diareei neinfecțioase la cei cu HIV. A fost dezvoltat de Napo și Salix Pharmaceuticals și este derivat din sângele de dragon Croton lechleri.
Rețineți că este nu Aprobat de FDA pentru orice alt scop, ceea ce înseamnă că Mytesi nu este un medicament antidiareic aprobat pentru formele comune cauzate de intoxicații alimentare.
Beneficiile presupuse pentru sănătate ale sângelui dragonului care implică Daemonorops draco sunt mult mai limitate. Extern, a fost folosit ca astringent și pentru a opri tăieturile de la sângerare. Intern, a fost utilizat pentru scurgeri menstruale și pentru sângerări după naștere. Acestea sunt totuși remedii nedovedite.
Câtă putere antioxidantă?
Testarea ORAC este cea mai extinsă metodă de analiză a potenței antioxidante a unui aliment sau a unei substanțe create de om.
Ceaiul verde crud ceasuri este de aproximativ 1.770 atunci când măsoară 100 de grame (aproximativ 3,5 uncii).
Folosind aceeași greutate pentru valoarea medie a merelor, valoarea este de 2.828.
Deci, cum se compară „sangre de grado” provenind din sud-americanul Croton lechleri cu aceste două superalimente?
Doar o singură picătură de sânge de dragon este echivalentă cu 2 lbs de kale crudă sau 3 mere în valoare de antioxidanți.
Nu este vorba despre o referință după rafinarea de laborator, deoarece nu a fost implicată nicio amenajare. Cercetătorii au luat 100 de grame din aceeași substanță naturală care curge din copac și au testat folosind ORAC. Cu un scor de 2.897.110, este cel mai ridicat aliment antioxidant din lume, iar cei mai apropiați concurenți sunt lăsați în praf, după cum se judecă după valorile lor ORAC:
- Barajul Sumac - 312.400
- Cuișoare de pământ - 290.283
- Fructe uscate de amla - 261.500