Sănătatea zilnică mănâncă mai mult, cântărește mai puțină dietă
Cercetările arată că dieta Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin este o dietă sănătoasă, prietenoasă cu inima. Pentru a fi eficient, însă, necesită o schimbare serioasă a stilului de viață.
Dieta Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin a fost publicată pentru prima dată în 1993. Această dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi a fost creată de Dean Ornish, MD, fondator și președinte al Institutului non-profit de cercetare în medicina preventivă din Sausalito, California. Dr. Ornish, profesor clinic de medicină la Universitatea din California, San Francisco, demonstrează cercetări care leagă stilul de viață și modificările dietetice și inversarea bolilor coronariene.
Dieta Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin recomandă să consumi mai puțin de 10% grăsimi și aproape fără colesterol și să mănânci cât de mult vrei fructe, legume și leguminoase. Ornish sugerează, de asemenea, să consumați cantități moderate de lactate cu conținut scăzut de grăsimi și să tăiați carnea, uleiurile, nucile, alcoolul și orice conține zahăr, inclusiv miere, melasă și sirop de porumb.
Mănâncă mai mult, cântărește mai puțină dietă: cum funcționează
„Deoarece mănânci mai multe fructe și legume, mănânci alimente cu un conținut scăzut de calorii, dar cu un volum ridicat”, spune dietetista Lona Sandon, MEd, RD, LD, profesor asistent la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center din Dallas și un purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane. „O uncie de brânză poate avea 120 de calorii, în timp ce două portocale întregi pot egala aceeași cantitate de calorii.” Consumul de alimente cu volum mare vă poate ajuta să vă simțiți mai plini pentru o perioadă mai lungă de timp.
Mănâncă mai mult, cântărește mai puțină dietă: probă de dietă
Nu există lipsă de alimente în dieta Mănâncă mai mult, cântărești mai puțin. De exemplu, o zi de eșantionare include acest meniu de completare:
Mic dejun: Cereale reci, iaurt degresat, fructe de pădure, băutură fierbinte și suc de portocale
Masa de pranz: Cartofi umpluti la cuptor, broccoli, salata de naut cu sos de tarhon de lamaie, salata verde aruncata si fructe proaspete
Masa de seara: Bruschetta cu roșii și capere uscate la soare; paste cu ardei roșu, verde, fasole albă, usturoi și coajă de lămâie; sparanghel la grătar cu lămâie, ardei și oțet de caper; salata verde aruncata; și piersici fierte în vin roșu
Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin: exercițiu
În ceea ce privește exercițiile fizice, Ornish recomandă exerciții zilnice regulate, care vă vor face plăcere, spune Sandon. Poate fi o combinație de exerciții cardiovasculare și yoga, de exemplu.