Sănătate progresivă
Tendințele de sănătate vin și pleacă și, în fiecare an, apare o nouă tendință. Unele tendințe de sănătate sunt mai eficiente decât altele, iar altele sunt pur bizare, cu puține dovezi care să susțină afirmațiile lor de sănătate.
Anul trecut, postul intermitent a fost un subiect de tendință care a atras mult interes pentru comunitatea sănătății naturale. Postul intermitent este pur și simplu o abordare a alimentației, care include perioade de repaus încorporate - de obicei în timpul nopții și pentru anumite ore ale zilei. Susținătorii acestei metode de alimentație susțin că utilizarea acestei metode de alimentație vă va încuraja corpul să piardă grăsime și poate beneficia de fapt și de alte funcții ale corpului, prin îmbunătățirea funcției tiroidiene, reducerea inflamației, prevenirea diabetului, scăderea colesterolului și chiar creșterea memoria și funcția cognitivă.
Acestea sunt afirmații de sănătate ridicate pentru un stil de alimentație care se schimbă pur și simplu atunci când mâncați. Sunt aceste afirmații adevărate? Studiile au susținut afirmațiile de sănătate ale postului intermitent? Află mai jos.
Dieta intermitentă explicată
Există două părți ale dietei intermitente. Potrivit fanului postului Dr. Michael Mosley, autorul cărții „Dieta rapidă: pierdeți în greutate, rămâneți sănătoși și trăiți mai mult cu secretul simplu al postului intermitent”, dieta intermitentă constă în a mânca în mod normal timp de cinci zile pe săptămână, apoi două zile pe săptămână. ¼ din ceea ce mănânci în zilele normale (aproximativ 600 de calorii pentru bărbați și 500 pentru femei).
În zilele tradiționale de mâncare, este important să vă mâncați mesele la aceeași oră în fiecare zi. Acest lucru ar trebui să-ți determine corpul să se aștepte la alimente în anumite momente, ceea ce permite corpului tău să renunțe la grăsimile neutilizate, mai degrabă decât să le depoziteze pentru o utilizare viitoare.
Conform acestei diete, toate alimentele pe care le consumați într-o zi ar trebui să apară într-o fereastră de aproximativ 8 ore. Practic, dacă prima masă a zilei este la 8 dimineața, atunci ultima masă a zilei ar fi cel târziu la 4 PM.
Restricția alimentară nu face parte din acest plan de dietă. Ar trebui să mâncați o cantitate sănătoasă de calorii pe baza nivelului de activitate și a obiectivelor de sănătate. Desigur, la fel ca în cazul oricărei diete, cu cât alegerile dvs. sunt mai sănătoase, cu atât mai bine. Minimizați carbohidrații procesați și evitați alte alimente procesate, cum ar fi uleiul vegetal, alimentele prăjite și orice formă de alimente ambalate vândute la un magazin alimentar. Practic, dacă îl puteți cumpăra la o benzinărie, ar trebui să evitați să îl consumați în mod regulat.
Conform cărții Dietă rapidă, corpul poate dura câteva săptămâni pentru a se adapta la acest plan de alimentație, dar odată ce a început, începeți să vedeți beneficiile pentru sănătate.
Unde cauciucul se întâlnește cu drumul: studii privind postul intermitent
Toate afirmațiile de mai sus par grozave, dar sunt adevărate? Aflați mai jos: Studii privind pierderea în greutate În 2007, un studiu publicat în „American Journal of Clinical Nutrition” a testat teoria postului intermitent și a alimentației programate.
Studiul a împărțit participanții în două grupuri. Într-un grup, participanții au mâncat folosind modelul tipic de trei mese pe zi. În al doilea grup, participanții au mâncat aceeași cantitate de calorii într-o singură masă. Studiul a avut loc pe parcursul a 6 luni, iar participanții au urmat același model pentru tot timpul.
Cercetătorii au descoperit că într-o singură masă pe zi, participanții au avut o „modificare semnificativă a compoziției corpului, inclusiv reduceri ale masei grase”.