Salmonella Cauze și prevenirea puiului Check In

Având în vedere că americanii mănâncă cam 160 de milioane de porții de pui in fiecare zi, marea majoritate a consumatorilor gătesc și manipulează puiul în mod corespunzător și au o experiență sigură.

cauze

Dar vrem ca această experiență să fie în siguranță de fiecare dată. Deci, haideți să vedem ce este salmonella, ce face industria puiului pentru a vă asigura că puiul dvs. este cât mai sigur posibil înainte de a ajunge în coșul de cumpărături și ce măsuri puteți lua în casă pentru a preveni răspândirea salmonelei.

CE ESTE SALMONELLA?

Salmoneloza (infecția pe care o primesc oamenii prin ingerarea salmonelei) poate fi cauzată de consumul de carne, carne de pasăre sau ouă, de contaminare încrucișată în bucătărie sau de gătirea sau spălarea corectă a legumelor crude.

Orice produs agricol brut - indiferent dacă este vorba de fructe proaspete, legume, pește sau carne de pasăre - este susceptibil de bacterii naturale. Indiferent dacă este etichetat „organic”, „natural”, cumpărat în magazinul alimentar sau pe piața fermierilor locali, există potențialul ca alimentele proaspete să ne îmbolnăvească dacă sunt manipulate sau gătite necorespunzător.

CE FACE INDUSTRIA PENTRU ASIGURAREA CARNEI DE POU SA ESTE SIGURĂ?

În timp ce oamenii ar trebui să știe să nu mănânce pui sub gătit, nu toată lumea știe toate etapele care trebuie să aibă loc pentru a se asigura că produsul este cât mai sigur posibil înainte de a ajunge în coșul de cumpărături sau în farfurie.