Salicilații mănâncă carne
Zen și Arta de a trăi Zero-Carb

Mulți oameni cred că alimentele vegetale sunt atât necesare, cât și benefice pentru sănătatea umană. Cu toate acestea, nu numai că fructele și legumele nu sunt necesare pentru sănătatea umană, ci pot fi de fapt destul de dăunătoare pentru unii oameni.
Conform Wikipedia Sal „Salicilații sunt derivați ai acidului salicilic care apar în mod natural în plante și servesc ca hormon imunitar natural și conservant, protejând plantele împotriva bolilor, insectelor, ciupercilor și bacteriilor dăunătoare. Salicilații pot fi, de asemenea, găsiți în multe medicamente parfumuri și conservanți. Atât salicilații naturali, cât și cei sintetici pot provoca probleme de sănătate oricui, atunci când sunt consumați în doze mari. Dar pentru cei care sunt intoleranți la salicilat, chiar și doze mici de salicilat pot provoca reacții adverse. ”
Cele mai frecvente simptome ale sensibilității la salicilat sunt:
- Dureri de stomac/stomac deranjat
- Tinnitus sună la urechi
- Mâncărime pe piele, urticarie sau erupții cutanate
- Astm și alte dificultăți de respirație
- Angioedem
- Dureri de cap/migrene
- Umflarea mâinilor, picioarelor, pleoapelor, feței și buzelor
- Umezirea patului sau urgența de a trece apa
- Tuse persistenta
- Modificări ale culorii pielii/decolorării pielii
- Oboseală
- Dureri, mâncărime, umflături sau arsuri la ochi
- Sinuzită/polipi nazali
- Diaree
- Greaţă
- Hiperactivitate
- Pierderea memoriei și concentrarea slabă
- Depresie
- Pseudoanafilaxie
Cu câteva excepții, salicilații sunt prezenți - într-un grad sau altul - în aproape toate alimentele vegetale. Singura modalitate de a le evita în dieta ta este de a evita alimentele care le conțin. Iată o listă a conținutului de salicilat din fructe, legume și condimente: http://salicylatesensitivity.com/about/food-guide/ După cum puteți vedea din această listă, majoritatea acestor alimente și ierburi obișnuite au niveluri medii până la ridicate de salicilați. Cu toate acestea, carnea este relativ lipsită de salicilați - atâta timp cât nu a fost supusă conservanților sau condimentelor.
Deoarece mâncarea este una dintre cele mai semnificative modalități prin care ne putem expune la salicilați, eliminarea alimentelor care conțin salicilat din dietă este una dintre cele mai simple modalități de a ne reduce expunerea. Oricât de radical ar părea acest lucru, eliminarea tuturor alimentelor vegetale din dietă este cea mai simplă abordare, mai ales dacă aveți o capacitate limitată de a procesa și carbohidrați. După ce a cercetat temeinic acest subiect, Dr. Georgia Ede - care este ea însăși intolerantă la salicilat - a ajuns la concluzia că sănătatea umană nu necesită consumul de alimente vegetale. Citiți postarea pe blog a legumelor și urmăriți prezentarea de mai jos pe care a susținut-o la Simpozionul de sănătate ancestrală 2012 referitor la acest subiect pentru mai multe informații.
Nora Gedgaudas discută de asemenea această problemă în excelenta ei carte Primal Body, Primal Mind. Ea scrie,
„Studiile asupra coprolitelor umane antice sau a fecalelor umane fosilizate, care datează de la 300.000 până la 50.000 de ani în urmă, au relevat în esență o lipsă completă de orice material vegetal în dietele subiecților studiați (Bryant și Williams-Dean 1975). Cu alte cuvinte, este probabil că am supraviețuit pentru o porțiune foarte semnificativă a evoluției noastre în mare parte din carnea și grăsimea animalelor pe care le-am vânat. Grăsimea a fost marfa principală pentru valoarea sa concentrată de nutrienți și energie ... Și grăsimea este combustibilul nostru cel mai eficient, dens și cu ardere prelungită. Este esențial pentru o multitudine importantă de procese corporale, dintre care cea mai mică este funcționarea creierului uman. ”