Salicilat Sensibil Dr.
Există într-adevăr intoleranță la salicilat și simptomele ADHD pot fi exagerate de o intoleranță la salicilat?
Salicilații sunt compuși naturali care se găsesc în cantități variate într-o mare varietate de plante. Suntem cel mai familiarizați cu salicilatul ca componentă principală a aspirinei.
Da, chiar există intoleranță la salicilat. Simptomele pot include respirație șuierătoare asemănătoare și dificultăți de respirație, cefalee, congestie nazală, modificări ale culorii pielii, mâncărime, erupții cutanate sau urticarie; umflarea mâinilor, picioarelor și feței; și dureri de stomac. Unii oameni sunt atât de sensibili la salicilați încât expunerea poate duce la o reacție anafilactică care pune viața în pericol.
O mare varietate de alimente conține salicilați, inclusiv fructe precum mere, avocado, afine, curmale, kiwi, piersici, zmeură, smochine, struguri, prune, căpșuni, cireșe și grapefruit. Legumele care pot conține salicilați includ conopidă, ciuperci, vinete, spanac, dovlecei, broccoli, ardei și altele. Unele ierburi și condimente conțin salicilați, la fel ca pastele și sosurile de roșii, oțetul și sosul de soia. În plus, acești compuși pot fi găsiți în cafea instant, vin, suc de portocale cidru de mere, ceai (obișnuit și pe bază de plante), bere, rom și sherry, unele nuci și gumă cu aromă de mentă, lemn dulce și mentă.