Salată sănătoasă de orez brun cu lămâie - sos de tahini
Această salată de orez brun este ideală fie ca parte sănătoasă, fie ca prânz ușor. Pansamentul de lamaie - tahini sporește proprietățile detoxifiante și adaugă un zing delicios

Căutați un fel de mâncare ușor și sănătos pentru a vă ajuta să treceți săptămâna? Acest salata de orez brun cu lamaie - sos de tahini poate fi o parte gustoasă sau un prânz ușor care vă va ține saturat până la cină. Îmi place să fac un lot mare, suficient pentru 2-3 zile (îl țin tot timpul la frigider) și îl combin cu pește, pui, linte sau tofu (pentru când vreau o masă vegană) doar pentru a adăuga ceva suplimentar proteine și pentru ao face mai sățioasă.
Legumele sunt, în general, considerate a avea un detoxifying efect asupra corpului nostru, în principal datorită caracterului lor alcalin. De asemenea, orezul brun din această salată are mai multe fibre și substanțe nutritive decât orezul obișnuit, castravetele are o acțiune diuretică ușoară și ajută la calmarea constipației, pătrunjelul, sucul de lămâie și ardeii sunt toate alimente bogate în vitamina C, antioxidanți și alți fitonutrienți, în timp ce tahini oferă grăsimi sănătoase, aminoacizi și unele proteine pe bază de plante.