Salată sănătoasă de mazăre слушать онлайн Nutrition Adventure

Această salată sănătoasă de mazăre este ușoară, crocantă și răcoroasă - perfectă pentru adunări de vară și picnicuri!

A fost o vară fierbinte aici, în Tennessee! Simt că am sărit complet de primăvară. Această vreme caldă și caldă necesită rețete fără gătit, cum ar fi această salată sănătoasă de mazăre, cu mazăre răcoroasă, crocantă și ridichi crocante.

Are un pansament foarte simplu făcut cu suc de lămâie și coajă, ulei de măsline, o notă de cayenne, usturoi și mentă. Acum, înainte de a începe să gândiți că menta sună ca o idee nebună într-o salată de mazăre, cred că veți fi surprinși! Am servit o rețetă foarte asemănătoare cu aceasta (minus ridichile) la o demonstrație de gătit luna trecută și oamenii L-O-V-E-D! A fost un tip care s-a întors pentru al treilea ajutor, căruia i-a plăcut atât de mult.

Am încercat să gătesc cu ridichi mai des pentru că simt că sunt subevaluate. Ridichile sunt o sursă excelentă de vitamina C, oferind aproximativ 30% din valoarea zilnică recomandată într-o porție de 1 cană. Vitamina C este esențială pentru un sistem imunitar sănătos, vederea și sănătatea pielii. Această legumă rădăcină este, de asemenea, o sursă bună de fibre, potasiu și folat.

---